据中国乡村之声《三农中国》报道，随着春谷子上市进入尾声，夏谷子也迎来了成熟收割期。最近，内蒙古赤峰等地的夏谷子零星开秤，价格相较于去年同期出现明显涨幅，每斤收购价达到2块7毛钱。
据悉，由于今年种植面积大减，加上干旱和病虫害影响，国内夏谷子的产量出现了下滑。业内人士分析，后期各地谷子的价格还将处于高位运行。
“白露到，谷子黄”，9月初，内蒙古赤峰等地的夏谷子陆续上市，根据卓创分析师聂金晓观察，和去年相比，今年东北地区谷子的开秤价格出现了明显上涨。
聂金晓：现在来看，内蒙古和辽宁的谷子已经陆续成熟了，而且辽宁、赤峰等地零星的谷子已经开始收割了。上周，内蒙古赤峰等地的黄金苗谷子，收购价是在2块6到2块7一斤，和去年同期的开秤价相比，同比涨幅大概在11%左右。
记者了解到，目前，市场上零星上市的谷子主要集中在内蒙古地区。东北其它主产区的谷子还要等到9月下旬和10月上旬再陆续收割。按照规律，随着谷子上市量增加，谷价也会出现下滑，但分析师表示，今年国内谷子的市场价格再怎么降，也不会低于每斤2块钱。
聂金晓：开秤价对市场的参考比较小，因为黄金苗开始上市后量会越来越多，而且价格也不稳定，到9月中下旬，新粮上市量增加，价格还会适当回落下降。但今年面积毕竟还是少的，所以市场价的水平会比较高的，应该不会低于2块钱一斤。
分析师表示，由于去年谷子种植面积加大，所以今年上半年，谷子的市场行情一直不见起色。正是看到了谷子价格下跌，今年，大部分种植户都选择弃种黄金谷，转而选择高粱、玉米等收益更高的作物。于是，今年夏谷子的种植面积就出现了明显下滑，而面积的减少，也直接带动了秋季谷价的攀升。
聂金晓：2017年全国谷子种植面积非常大，所以上市之后在供需矛盾的影响下，谷子价格一直下滑。2018年春播的时候，因为种植收益比较低，所以老百姓的种植意愿明显降低。根据卓创统计，今年的谷子种植面积和去年相比，面积的减幅在一半左右。
不仅如此，今年5到6月份，黄金谷主产区内蒙古地区遭遇持续干旱，东北地区谷子在抽穗期间也遭遇病虫害侵袭，这就使得国内谷子的减产预期是不断增强。分析师聂金晓表示，干旱和病虫害会对今年谷价带来多少影响，还要看后期谷子上市的具体情况。但单产降低提振市价已经是不争的事实。
聂金晓：5月份，谷子在出苗的时候，内蒙古主产区持续干旱，出苗率进一步降低。吉林地区也受到病虫害影响，吉林地区因为播种时间较晚，所以收割时间要等到国庆期间。具体质量无法太过确定，一部分地块受湿热天气影响，肯定要减产、减质，具体产量和质量如何还要跟进观察。
采访中记者发现，由于种植面积大幅减少，今年，不少收购商早早地便看好后市行情，开始适量压货囤货。不过，据分析师聂金晓观察，由于下半年谷子行情比较好，所以粮商应该不会出现大量囤货，或者低价抛售的情况。等到下半年或过了春节后，预计粮商们就会适当抛货了，所以即使压货，也不会对今年的谷子市场造成风险。
聂金晓：因为春播的时候谷子的种植意愿非常低，所以粮商对今年下半年的行情比较看好。尤其是今年5月份，内蒙古等地出苗也赶上干旱，更影响生产，所以当时大部分粮商压货，量挺大。今年行情还不错，所以除了粮商，还有一些有钱的客户也拿出很多资金去囤谷子。所以现在谷子的库存很多。
分析师聂金晓表示，虽然今年谷子产量大幅减少，但由于去年存货较多，所以目前谷子的库存仍然充足。因此，她提醒广大种植户，千万不要看到今年谷子有利可图，明年又开始大面积种植。种植户还是要保持理性，积极了解市场行情，选择一些其它种植户不太关注，或者国内种植面积比较小的品种进行种植。
聂金晓：在种植方面，老百姓要谨慎、理智一些。今年谷子种植收益又很高了，来年大家不要盲目的、大量的种植谷子，要是这样的话明年谷子价格还会大幅下滑，种植户收益还会受损。可以适当选择一些大家种得少的品种进行种植。
