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晨起嗓子干可能是秋燥 吃什么祛秋燥

时间:2018/9/13 8:56:15 来源:食品科技网 食科团队

古语云:“白露秋分夜,一夜冷一夜”。同时,随着降雨减少,空气也将越来越干燥。秋天来临,天气日渐干燥,很多人早晨起床时会感到嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。这个时段在饮食上仍然需要忌吃辛辣、烧烤以及油腻等助热生湿的食物,否则体内的湿热加上外界的湿热最易使人生病。大家可以尝试饮食的调理方法。那么,缓解秋燥的食谱有哪些?

银耳

祛秋燥食疗方

1、冰糖银耳汤

银耳10克,以温水浸泡30分钟,加冰糖和水,煮沸至银耳烂熟。

2、梨粥

梨两只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥,可作为秋季常食的保健食品。梨由于性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,对秋燥症有独特的疗效,即使每日坚持食生梨两个,也可达到防治作用。另外,冰糖蒸梨也是我国传统的食疗补品,可滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

3、蔗汁粥

新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,取粳米50克,煮成粥后对入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,调匀即可食用。

甘蔗

4、枇杷叶粥

枇杷叶12克,桑白皮10克,粳米100克,冰糖适量。先将枇杷叶、桑白皮用布包煎,去渣,取浓汁,加入粳米煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成,每日早晚佐餐用。

5、蜂蜜萝卜汁

白萝卜400克,洗净去皮切碎,用洁净纱布包好榨出汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,调匀吞服,一日三次,连服3~5天。本方对便秘者疗效更佳。

蜂蜜

食疗润燥有妙招

梨有“天生甘露饮”之称,不仅有非常好的生津润燥、滋润五脏的功效,而且还有利咽化痰的作用。大家所熟悉的秋梨膏,其主要成分就是梨,所以梨是防治“秋燥”最佳食物。秋天多发燥咳,温燥者取梨一枚切片,加蜜蒸熟食用;凉燥者取梨一枚去核,放入胡椒3粒,蒸熟食用。

蜂蜜

滋补养生佳品。小儿出现干咳、咽干,女性出现皮肤干燥,老人出现大便干结,都可每天喝上一杯蜂蜜水。

百合

百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高睡眠质量,睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。

莲藕

藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,生食鲜藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的体质。可以将藕炒着吃,也可以将藕凉拌着吃了,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝。


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