随着中秋佳节的即将到来,月饼生意也渐渐火了起来,在朋友圈、各大购物网站上,一些打着“养生”招牌的“网红月饼”开始走俏,比如鲜肉、鲍鱼、牛蛙、小龙虾,以及各种中药,都成了月饼馅。据一些媒体披露,很多网红月饼不同程度存在着虚假宣传、卫生质量等问题。那么,网购月饼要注意什么呢?
挑选月饼“三看”
一看包装是否完整,不要购买包装盒有破损或单块月饼的内包装破损的月饼;
二看外观形状,做工精良的月饼块形大小薄厚均匀,表面没有明显的裂纹也不会露出内馅;
三看色泽亮度,优质的月饼大都呈金黄色,表皮有油脂光泽且色泽均匀,不会出现生糊发霉的现象。
网购月饼要注意什么
按照相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量以及生产日期和保质期。因此,在挑选月饼时,要认准正规厂商,尽量找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买。
1、尽量选知名厂家的生产的品牌月饼和口碑好、信誉好的网络平台,不要轻易购买不知名的产品。
2、仔细询问商家月饼的保质期、生产日期、产品执行标准号、卫生许可证号生产厂家等,不要被网上的外包装图片蒙蔽,避免买到花而不实的产品。一些现做现卖的手工月饼,更需要确定邮寄时间,以防过期。
3、务必要求商家提供发票等购买凭证,以便出现问题时及时维护自己的合法权益。
4、最好选择货到付款的方式,拿到月饼后,应查看月饼形式是否规整、均匀,包装盒上是否标明生产日期、保质期、厂名和厂址等相关信息,无误后再确认付款,以免买到“三无”产品或者假冒伪劣产品。
科学食用月饼,健康安全为先
月饼属于高糖高脂食品,一般消费者一次不宜食用过多,尤其是对于一些老年人和糖尿病患者来说,更应该控制食用量。
市场上月饼种类很多,消费者应结合自身的身体条件和健康状况有选择性地食用,比如年轻人比较喜欢的冰淇淋月饼和冰皮月饼,就不太适合肠胃不好的人食用。
此外,吃月饼佐以清茶,对解油腻、助消化有一定作用。