食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

铜仁加强鲜猪肉及冷冻肉品质量安全监管

时间:2018-9-2 12:23:46 来源:中国食品安全报 唐宁

  铜仁市食品药品监督管理局为加强该市鲜猪肉及冷冻肉品质量安全监管,严厉打击鲜猪肉及冷冻肉产品质量不合格等违法行为,于8月20日至9月20日在全市范围内开展为期1个月的鲜猪肉及冷冻猪肉品质量安全专项整治行动。

  该行动建立食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制,对行政区域内所有集中交易市场鲜猪肉经营户及冷库进行全面排查,重点检查市场内鲜猪肉来源和2018年以来存储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。要求鲜猪肉经营者做好索证索票和进货查验记录,索取并留存购货凭证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明,确保鲜猪肉必须来自定点屠宰目录内企业,凡发现冷冻肉品出入库数量和记录不符的,来源及销售去向不明的,编造、篡改相关记录的,依照法律法规严肃处理。

  针对经营腐败变质、感官性状异常、超过保质期、不符合食品安全标准的冷冻肉品,无合法进口证明、未经检验检疫或检验检疫不合格的进口冷冻肉品,无标签或标签、说明书不符合规范的预包装冷冻肉品,做到发现一起查处一起。

  各界新闻媒体、食品行业协会等积极响应参与专项整治行动,不遗余力发挥行业组织作用,通过签订诚信承诺书、发布诚信公约、制定行业规范等办法,建立食品安全监管的长效工作机制。


相关搜索: 冷冻肉
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图