进入8月中旬，中晚稻生长进入关键时期，由于南方高温天气持续，东北阶段性旱涝不均，不利天气影响新季中晚稻长势。陈稻市场上，普通稻谷短期供需宽松，优质稻谷需求偏好，行情整体保持窄幅震荡趋势，优质优价特征比较明显。
短期不利天气频发 中晚稻长势受影响
进入8月份后，中晚稻主产区气候条件整体偏差，其中东北粳稻种植区黑龙江省内大部降水偏多，部分农田出现内涝。南方籼稻种植区长江中下游地区高温天气持续，部分地区日最高气温超过37℃，不利于一季稻抽穗和灌浆。据全国农业气象监测显示，截止到8月17日，东北地区大部一季稻处于抽穗期;长江中下游大部处于拔节孕穗至抽穗期，局地进入乳熟期;西南地区大部处于抽穗至乳熟期，部分进入成熟阶段。全国一、二类苗比例分别为30%和68%;一类苗比例较上周增加4%，二类苗减少5%。各主产省中，吉林、安徽、江苏、湖北、贵州、云南一类苗比例高于上年和近五年同期，黑龙江、湖南、浙江、福建低于上年和近五年同期。江南晚稻大部处于分蘖至拔节期;华南大部处于移栽返青至分蘖期。全国一、二类苗的比例为24%、76%，一类苗与上周相比增加8%，二类苗减少6%。
本周华北东部和南部、黄淮等地将有大到暴雨，需防范强降水引发的农田内涝和作物倒伏。南方大部光温水条件较适宜，云南大部、华南南部阴雨寡照不利于一季稻灌浆和晚稻分蘖生长。短期内不利天气持续，将影响到中晚稻的长势情况。
中晚稻基本面供需持续宽松
中晚稻作为主要的口粮品种，产量占稻谷总产量的比重超过80%，2018年中晚稻基本面仍保持相对宽松形势。受托市收购政策保底及种植比较收益较高影响，东北三省一区粳稻种植面积较为稳定，而南方籼稻产区受农业部门调减低质低产水稻面积，增加轮作休耕面积及双改单比例进一步扩大影响，籼稻种植面积出现下降。综合预计2018年中晚稻种植面积约3.74亿亩，同比减少136万亩，减幅0.36%。主要受种植面积减少影响，预计2018年中晚稻产量为17590万吨，同比减少40万吨，减幅0.23%。
据中华粮网预估数据显示，2018年我国中晚稻总供给量约17865万吨，总需求量约16505万吨，年度结余1360万吨。虽然中晚稻产量略有下滑，但是年度供给量仍大于需求量，市场供需继续维持宽松格局。
短期拍卖行情转好 去库存见成效
进入8月份，随着早籼稻拍卖暂时停止，中晚稻成为临储拍卖市场的主力，周度投放量维持在265万吨的水平。虽然目前终端大米市场仍处于消费淡季，但是中晚稻短期成交情况转好，去库存略见成效。其中2013-2014年产中晚稻成交情况要好于2015-2017年产中晚稻;粳稻成交情况要好于中晚籼稻。影响拍卖结果的因素主要有两个，一是价格，二是稻谷质量，目前市场普遍缺乏优质稻谷，对质量偏好的低价稻谷需求强劲，对普通稻谷需求偏弱。这种情况在近两周的成交结果里可见一斑。上周成交量为26万吨，本周成交量为15万吨，均为近期较高的成交结果。
据国家粮食交易中心数据统计，截止到8月14日，2018年政策性稻谷拍卖共计进行59次，累计成交741万吨，成交量高于去年同期水平，短期去库存效果比较明显。长期来看，我国稻谷托市收购政策执行十多年来，累积稻谷库存高企，通过政策性拍卖、定向销售及委托大米加工等形式消化了一部分累积库存，综合预估目前我国稻谷临储库存剩余量仍然高达9500-10000万吨左右，去库存依然是后期稻谷市场的首要任务。
消费淡季持续 中晚稻行情整体偏弱
8月份高温湿热天气持续，稻米市场整体仍处于消费淡季，价格稳中偏弱运行，大米加工企业采购原粮相对谨慎，基本以订单加工为主，停工待产企业仍偏多，行业开机率不足四成。由于中晚稻市场上新陈粮质量差异较大，米企贸易商收购多以质论价，当前市场上2017产稻谷粮源基本消化完毕，市场优质粮源供应不足，企业挺价收购意愿较强，优质优价行情凸显。但是普通中晚稻市场，由于粮源供给主要来源于托市拍卖，随着近期拍卖基本接近低价成交，受成本支撑，陈稻价格下行空间有限，但是拍卖持续推进，市场供给比较稳定，价格又缺乏上涨动能，行情整体横盘整理，小范围内窄幅波动。
据中华粮网监测，截止到8月中旬末，普通粳稻陈粮出库价吉林白城2800元/吨，环比跌200元/吨;辽宁盘锦2980元/吨，环比跌200元/吨;江苏盐城2780元/吨，环比跌40元/吨;安徽巢湖2430元/吨，环比跌20元/吨。普通晚籼稻陈粮出库价湖南长沙2200元/吨，环比跌100元/吨;安徽六安2100元/吨、江西宜春2250元/吨，环比均持平，湖北荆州2400元/吨，环比跌50元/吨。优质稻收购价益阳黄花粘2850元/吨，环比涨50元/吨;松原超级稻3060元/吨，环比持平。
终端大米市场销售缓慢，经销商仍以观望为主，备货不积极，米价整体保持稳定，部分区域小幅波动。截止到8月中旬末，标一圆粒粳米批发价黑龙江建三江3600元/吨、江苏淮安4080元/吨，环比均持平;上海4250元/吨，环比跌50元/吨。标一晚籼米批发价湖南长沙3540元/吨，环比跌60元/吨;江西南昌3290元/吨，环比跌110元/吨;福建福州3920元/吨，环比持平。优质米批发价益阳黄花粘米4620元/吨，环比跌10元/吨;哈尔滨长粒香米5000元/吨，松原超级稻米4500元/吨，环比均持平。后期随着大中专院校陆续开学，大米消费量必将增加，大米走货量将转好，或将带动米价出现阶段性上涨。
