《中国居民早餐饮食状况调查报告》：35%的调查对象不能每天吃早餐

8月16日，雀巢联合中国营养学会发布《中国居民早餐饮食状况调查报告》，结果显示35%的调查对象不能做到天天吃早餐，55%的调查对象早餐摄入食物种类不足三种，42%的人在10分钟以内用完早餐，无法满足食物多样的平衡膳食原则。对此，雀巢发起“健康早餐15分钟”活动，计划免费派发6万份营养早餐产品。

中国营养学会秘书长杜松明表示，“目前很多消费者不吃早餐或者早餐吃得不够健康。然而事实上，早餐是一日三餐中最重要的一餐，早餐的营养决定了一整天的膳食质量。”中国营养学会建议，多在早餐上花点时间，选择不同种类的食物，每隔一段时间更换早餐食谱，保证营养丰富。

雀巢大中华区首席营销官江妮妮表示，我国消费者的饮食习惯与膳食指南推荐之间存在较大差距，雀巢为此启动“健康早餐15分钟”活动，一是利用大数据深挖消费者早餐行为，二是为11组不同人群设计154份健康早餐食谱，三是与多家合作伙伴联合推广健康早餐。