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食品流通餐饮服务两证将废止 今后就餐 认准《食品经营许可证》

时间:2018-8-16 17:38:27 来源:扬州网 耿海龙

下月底,《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》将彻底退出历史舞台。记者昨从相关部门获悉,根据2015年10月1日起实施的《食品经营许可管理办法》,施行前已取得老版两证的可使用至有效期结束,如今3年有效期将至。市场监管部门提醒市民,今后购买食品或就餐,认准《食品经营许可证》。

有效期将满

老版两证需换《食品经营许可证》“3年前,国家食药监总局出台办法,将老版《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》两证合一,启用新版《食品经营许可证》。该办法于当年10月1日实施。”广陵区市场监管局食品安全监管科科长崔生明说,该办法同时规定,食品经营者在办法施行前已取得许可证,在有效期内继续有效。

据其介绍,《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》有效期均为3年,从法律角度来说,至今年9月30日,老版两证将不得再继续使用,需换发《食品经营许可证》。

“截至去年底,全市有食品销售经营户1.9万多户,餐饮服务单位1.8万多家。也就是说,从今年10月1日起,全市近4万户食品销售经营者和餐饮服务经营者,持有的食品许可证不能再使用老版两证了。”

监管部门

正通过巡查,督促商家换新证“当年因为一些特殊情况,我省对食品许可审查和许可证发放设定了过渡期,新版《食品经营许可证》从2015年12月1日起才正式启用。扬州市第一张《食品经营许可证》于当年12月11日,从广陵区发出。”崔生明说。

美食

图文无关

对于2015年10月1日至11月30日过渡期内,申请新设、变更、延续、补换证等许可证业务的食品经营者,当年按省里要求,仍按原《食品流通许可证》《餐饮服务许可证》管理的业务流程和审查规范,核发老版两证。不过,过渡期许可证有效期只能到当年年底。

“目前,在有效期内未换证的商家已经不多了,我们正通过日常巡查,督促商家全面换新证,包括线上的网络商家。”崔生明说。

有何区别

许可项目细化,便于消费者监督

对于经营者来说,换发许可证不仅是名称上的变化,在要求上也提高了。与老版两证相比,《食品经营许可证》许可项目进一步细化,是否含冷藏冷冻食品、是否从事网络经营、经营场所外有无设置仓库、仓库具体地址都需在许可证副本上载明。另外,新版许可证还增加二维码、社会信用代码、投诉举报电话、签发人等内容,方便消费者监督把关。

“就网络经营来说,从事餐饮服务的必须要有实体店,从事食品销售的,需让监管人员清楚货是从哪里出去的。”崔生明说,网络经营许可需提供相应的材料,包括网店地址等。如果许可证上未注明网络经营许可,将不能从事网上售卖活动。

他也提醒食品经营者,如果仍持有《食品流通许可证》或《餐饮服务许可证》,未换证的,可到辖区市场监管部门换领《食品经营许可证》,以免老版两证过期,面临无证经营。

而作为消费者,从10月1日起,购买食品或就餐,无论是线上还是线下,一定要认准商家公示的《食品经营许可证》,如果仍发现有《食品流通许可证》或《餐饮服务许可证》,查看其许可证有效期,并向当地市场监管部门举报。


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