2018年8月7日据猪价格网统计全国各省外三元猪均价为13.31元/公斤，较昨日上涨0.09元/公斤，较上周同期猪价(7月30日)上涨0.49元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计23省份猪价上涨，2省份猪价下跌。全国最高价为福建，较昨日持平于14.10元/公斤;全国最低价为黑龙江，较昨日下跌0.05元/公斤于12.20元/公斤。辽宁、福建与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川6.6-6.9元/斤，河南6.5-6.8元/斤，江西6.6-6.9元/斤，广东6.7-7.0元/斤，湖南6.6-6.9元/斤，山东6.6-6.9元/斤，湖北6.6-6.9元/斤，河北6.4-6.7元/斤，北京6.4-6.7元/斤，辽宁6.0-6.3元/斤。
从全国不同省份外三元生猪均价涨跌图来看，今日下跌地区增多，上涨地区减少。其中内蒙古猪价下跌幅度最大，为0.3元/公斤，河北猪价下跌0.25元/公斤，山东猪价下跌0.2元/公斤，河南、黑龙江猪价下跌0.15元/公斤。湖南、辽宁、吉林、广东、湖北、江苏、安徽、天津、北京猪价下跌0.1元/公斤，江西猪价下跌0.05元/公斤。重庆猪价上涨0.15元/公斤，陕西猪价上涨0.05元/公斤。
大猪场挺价 非洲猪瘟助力 猪价持续明显上涨
近年来，东北作为全国猪价的风向标，今日，东北三省猪价出现下跌，全国猪价也将迎来一波回调。
全国不同地区生猪均价来看，今日西南、西北地区猪价小幅上涨，华南、华中、华东、华北、东北猪价小幅回调，其中华北、华东、华中地区猪价下跌较为明显。
猪价多以规模企业报价为主，与散户实际成交价有差异，但是整体猪价走势是一致的。立秋后肉价会出现小幅下调，从而影响猪价小幅下跌，再加上近日的非洲猪瘟疫情，也将对猪价造成不良影响，价进入调整阶段。但是随着各大院校陆续开学，集中消费量增加，而且目前生猪供应依旧处于季节性偏少，再加上规模企业挺价，养殖户压栏惜售，预计下旬猪价将迎来下一波上涨。
周末猪价涨幅明显，外三元均价成功涨至13元/公斤以上，仅东北、山西、内蒙古及云南猪价仍在13元以下，浙江、福建两地猪价涨至14元/公斤以上。随猪价上涨，部分养殖户出栏意愿提高，屠宰企业收猪难度有所下降，猪价涨幅略有收窄，但大型养殖企业挺价意愿仍强，猪价涨幅仍相对明显。8月3日农业农村部通报辽宁省沈阳市沈北新区确诊首例非洲猪瘟疫情，并紧急启动了重大疫情Ⅱ级应急响应，海关总署也已发布加强非洲猪瘟疫情防控工作的警示通报，猪肉产品进口管理力度加大，进口将受到一定限制，而国内调运也将受到一定影响，对猪价形成利好。预计近期猪价将持续上涨态势。
