全国鸡蛋均价为3.50元/斤，环比上涨0.07元/斤，天津地区大幅上涨，均价上涨至3.37元/斤，环比上涨0.12元/斤。主销区均价3.63元/斤，环比上涨0.06元/斤;主产区均价3.38元/斤，环比上涨0.06元/斤。
鸡蛋现货大幅上涨，近期气温升高，蛋鸡产蛋率下降，同时前期的产区蛋价过低，低价区继续补涨，但目前中秋行情仍未启动，预计本轮蛋价上涨空间有限，建议养殖户即产即销。鸡蛋期货1809合约震荡调整，9月是传统的消费旺季，但2017年下半年至今补栏较多，且目前09合约已在4100元/500千克以上，后期关注现货价格走势。
