随着气温持续升高，合肥市场部分菜价也出现上涨。7月15日，记者从合肥周谷堆市场获悉，叶菜、肉、蛋三类食材价格上涨明显，其中鸡蛋在“低迷”了数月之后首次“反弹”。虽然水果市场依然“高温”，但葡萄价格却持续下降。
上周，蔬菜市场日成交量近4300吨。其中7种叶菜菜价上涨，2种菜价下跌。上涨的品种有安徽的毛白菜、四月青、菠菜、韭菜、油麦菜、山东的苦瓜、杭椒。“本周合肥高温天气来袭，导致地产菜上市量减少，主要表现在叶类菜上，如毛白菜、四月青、韭菜等，价格呈相对较高的态势。”记者从合肥周谷堆信息中心获悉，高温天气持续，兰州的高山无公害蔬菜、河北的蔬菜等长途调运菜迅速增加，也带动部分菜价回落。“预计，近阶段长途调运菜将持续增势，菜价仍有一定波动空间。”
天气越热，水果市场越“跑火”，各种时令果品纷纷“登场”拉开下半年果品市场旺销的序幕。贵如陕西冬枣，平价如安徽黄冠梨等鲜果成为市场“主打”。高温天也“催熟”了合肥本地葡萄，各品种葡萄大量上市，单品日均交易近400吨，成为水果市场当之无愧的“C位”。不过价格方面，葡萄价格持续下降，其中浙江的巨峰葡萄“身价”缩水近五分之一。
燥热天气不止人疲于工作，连母鸡都容易“开小差”。受产量减少影响，鸡蛋在“低迷”了数月之后首次“反弹”。目前，每斤鸡蛋批发价格为3.6元。
