近期，海南省食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、冷冻饮品和糖果制品3类产品86批次，其中，抽样检验项目合格样品78批次，不合格样品8批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：抽检餐饮食品42批次，全部合格；抽检冷冻饮品34批次，其中合格样品27批次；抽检糖果制品10批次，其中合格样品9批次。
二、不合格产品情况：
（一）海口龙华和生宝冰爽食品厂生产销售的和生寶牌奶味冰沙（规格：300克/杯，生产日期：2018-05-14），大肠菌群5次检测值分别为85CFU/g、56CFU/g、70CFU/g、30CFU/g和＜10CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10 CFU/g。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（二）海口美乐雪冷饮食品有限公司生产销售的雪潮牌老冰棍（规格：70克/袋，生产日期：2018-05-14），菌落总数5次检测值分别为8000CFU/g、14000CFU/g、30000CFU/g、45000CFU/g和27000CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过25000CFU/g；大肠菌群5次检测值分别为＜10CFU/g、10CFU/g、320CFU/g、180CFU/g和180CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（三）文昌文城天上水冰粒销售部生产销售的食用冰（净含量：4kg/袋，生产日期：2018-05-16），菌落总数5次检测值分别为150CFU/mL、280CFU/mL、190CFU/mL、160CFU/mL和89CFU/mL，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过100CFU/ml。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（四）海口明康食品有限公司生产销售的明康牌绿豆冰沙（规格：300克/瓶，生产日期：2018-05-16），菌落总数5次检测值分别为150000CFU/g、170000CFU/g、78000CFU/g、69000CFU/g和100000CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过100000 CFU/g且至少3次检测结果不超过25000CFU/g；大肠菌群5次检测值分别为81CFU/g、72CFU/g、44CFU/g、88CFU/g和35CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（五）三亚福源发食品有限公司生产销售的福源发绿豆沙冰（规格：288克/瓶，生产日期：2018-05-17），大肠菌群5次检测值分别为＜10CFU/g、640CFU/g、300CFU/g、＜10CFU/g和＜10CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为海南省食品药品检验所三亚分所。
（六）海南元源食品有限公司生产销售的元源绿豆冰沙（规格：300g/杯，生产日期：2018-05-16），菌落总数5次检出值分别为49000CFU/g、73000CFU/g、75000CFU/g、66000CFU/g和29000CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果不得超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过25000CFU/g；大肠菌群5次检测值分别为370CFU/g、270CFU/g、280CFU/g、56CFU/g和110CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为海南省食品药品检验所三亚分所。
（七）东方城东海之纯食品加工厂生产销售的海之纯绿豆沙冰（规格：300g/杯，生产日期：2018-05-16），菌落总数5次检测值分别为87000CFU/g、71000CFU/g、70000CFU/g、59000CFU/g和71000CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过25000CFU/g。检验机构为海南省食品药品检验所三亚分所。
（八）文昌椰海食品有限公司生产销售的椰海牌椰汁糕(凝胶糖果)（净含量：200克/袋，生产日期：2018-01-29），二氧化硫残留量检测值为0.18g/kg，标准规定为≤0.1g/kg。初检机构为广州检验检测认证集团有限公司-国家加工食品质量检验中心（广东），复检机构为深圳市计量质量检测研究院。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险。并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。不合格样品的核查处置结果将在相关市县食药监管局官网予以公示。
海南省食品药品监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有毒有害食品，请拨打12331投诉举报，如经查实，最高可获50万元奖励。
