贵州黔西县加强高速公路服务区食品安全监管

时间：2018/7/15 8:48:29 来源：中国食品安全报李倩

为切实加强高速公路服务区食品安全监管，确保广大司乘人员的饮食安全，7月2日，贵州省黔西县市场监督管理局组织执法人员，对贵黔高速黔西服务区周边食品安全进行专项检查。

检查组一行重点查看了周边副食店的食品质量，向各店负责人询问其进货渠道及索证索票情况，详细检查了从业人员健康合格证明、营业执照、食品经营许可证、库房以及是否存在经营过期食品现象等。针对检查中发现的问题，执法人员当场责令服务区及副食店负责人加强日常自查力度，并严格进货查验，防止腐败变质食品、过期食品及“三无”产品上架销售，限期整改检查中发现的问题；同时要求服务区、各副食店负责人及从业人员认真学习《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，落实主体责任。