2018年6月30日—7月6日(第27周)，近期我国小麦市场价格局部窄幅震荡，整体价位水平波动较小，高容重优质小麦价格高位稳定。截止7月5日，我国各类粮企小麦累计收购2459万吨，同比减少33%，其中安徽降幅大于50%。前期新麦早期低价抢收热潮退却，但今年新麦主产区大范围减产降质格局不改，短期行情较难大跌，中长期走势趋升。
1、今年我国小麦政策性收购影响力度减弱，市场主体成收购主力军
据我国官方统计，截止7月5日，我国主产区小麦主产区各类粮企小麦累计收购2459.4万吨，同比减少1219.9万吨，即降幅33%。从分省情况看，安徽收购277.4万吨，同比减少58.03%;湖北收购100.3万吨，同比减少46.65%;河南收购527.9万吨，同比减少44.02%;江苏收685.2万吨，同比减少30.08%;山东收购412.5万吨，同比减少13.88%。
与去年相比，除了今年小麦产情大不同之外，政策性收购影响力度减弱，截止6月30日左右，安徽省托市收购数量约13万吨，仅占总收购量的5%左右，市场预计今年小麦托市量可能不会超过1000万吨。 而贸易商和加工企业成为小麦收购主力军，也成功拉动今年新小麦上市初期的一波大涨，如河北小麦由最初的2340元/吨上升至2500元/吨。
2、我国新麦上市早期抢购热潮暂告段落，中长期还有上涨空间
7月初，随着中下游贸易粮库存渐増和国内面粉淡季需求，新麦上市早期抢购低价粮基本告一段落，部分农户贸易商持粮待涨，局部地区价格小幅震荡。近期，我国新小麦市场价格大体持稳，华北一等至二等容重小麦粮食企业和加工企业主流价格区间2360-2520元/吨，局部下跌20元/吨，江淮地区二等至三等主流价格区间2300-2400元/吨。不过在今年我国小麦产量质量双降的背景下，小麦出口国供应多样化，小麦批发外资准入全面放开，中长期看今年我国小麦价格上涨还有空间。
综上所述，经过一个月新小麦收购疯抢，进入7月份国内小麦收购量同比依然明显降低，但市场价格冲高后有所企稳，局部地区窄幅震荡。结合今年我国小麦总体产量下降和品质降低的格局下，利多后期小麦价格走势偏强，虽然有进口小麦补给供应，但是澳大利亚干燥天气导致减产担忧等，可能依然将抬升国内小麦价格和加工企业成本。
