秀英食药监督查 西海岸九小食品安全

本报5月15日讯（记者刘晓惠）11日，秀英区食药监局海港食药监所到西海岸九小进行食品安全督查，邀请10名家长代表全程参与。

食药监所工作人员对学校食堂食品操作间、食品储存仓库等进行了检查，对食堂采购食材进行抽检，并带领家长代表监督食堂操作间食品加工过程。此外，工作人员还抽取了食堂采购的大白菜、菜心、鸡翅、花生、大米、绿豆和红豆等食品，带上流动检测车现场进行安全检测。抽检结束后，食药监所相关工作人员对食堂全体员工和家长代表进行了食品安全知识专题培训。

食药监所相关负责人表示，学校是人员密集的场所，食堂要严格落实食品安全操作规范，务必确保食品加工安全。西海岸九小相关负责人说，学校将继续以学生健康安全为己任，切实履行监管责任，不断加强对食堂的监督管理。