2月24日，中国海关公布2018年1月进口猪肉数量为11.6万吨，环比增加4.41%，同比增加4.12%，创近年来同期进口肉数量高位，为较低的2013年同期进口肉数量的两倍还多，下面就来看具体的1月进口猪肉情况。
往年同期进口肉数量统计
从猪肉进口来源来看，进口肉产地集中于欧美地区。其中数量排名第一的是德国，达2.8万吨，占比为24.08%，为整个2018年1月猪肉进口量的近四分之一；其次是西班牙，进口量约2.25万吨，占19.36%，为总量的近五分之一；然后是加拿大，进口量约1.68万吨，占14.46%；之后是丹麦、荷兰，然后才到美国。1月从美国进口0.86万吨，不及最大进口国的三分之一。具体其他进口国的进口肉占比排名如下所示；
进口肉数量分国家占比统计
从国内猪肉进口港口城市来看，最大的进口海关为天津港，1月从天津进口的猪肉数量达3.7万吨，其次是上海港进口量为3.1万吨，然后是深圳进口数量2.2万吨，此三个进口港进口猪肉数量占总进口量的四分之三以上，如下图所示。
进口肉数量分港口统计
与进口猪肉相对的是，国内的猪肉也销往港澳地区及出口到蒙古、新加坡、巴西及马来西亚等国家。从数据统计来看，2018年1月国内猪肉出口数量约3439吨，其中香港地区最多，占总量的近80%，其次才是澳门，然后蒙古地区。
猪肉出口数量分地区统计
正如以上所说，1月进口猪肉数量创同期新高，再加上2017年12月及2018年1月屠宰数量高居不下，单月屠宰量均在2200万头以上，这些量均供应于市场，加上近月的进口肉数量也较高，虽说大部分用于制作食品以及饺子，但是挤占了部分国内生猪市场，这些集中供应的数量使得春节这较大的消费旺季也销量有限。
国内定点规模屠宰企业生猪屠宰量统计
还有在春节这重大的传统节日，很多家庭对猪肉这种大众日常消费品需求数量不可能无限制增加，而更喜欢一些平常不常遇见的牛羊肉、海鲜、生态养殖的家禽以及各种新鲜绿色蔬菜等，市场生猪供应多了，供过于求的情况会继续打压生猪市场，屠宰企业的生猪收购数量有限就打压猪价的下行，这也就是今年春节前生猪价格还在接近13元/公斤的价位，而现在已经跌至了12元/公斤以下，部分地区猪价甚至已经跌破10元/公斤，猪多了，已经达到供过于求，进口猪肉的打压也是近期猪价疯狂下行的直接原因。
