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沪超过200家单位被行政处罚 家乐福等销售过期食品

时间:2018/2/25 18:50:03 来源:新浪网

  市食药监局昨天公布了各区市场监管部门今年以来开出的一批罚单,共有超过200家食品药品生产经营单位因违反相关法律法规被行政处罚。其中,包括家乐福、世纪联华、迪亚天天在内的多家超市因涉嫌销售过期食品而上了黑榜。如何彻底管住过期食品?先来听东广记者胡旻珏的报道:

  (在世纪联华花木店,监管部门从店架上和仓库内发现了18袋已过期的调味料;在迪亚天天唐山路店,一款过期蒸饺,甚至被连续销售了近一个月;还有易初莲花上南店也被查实发现销售两款过期食品。市食药监局食品流通处处长忻元庆表示:

  [从查到的案由来分析,一个是不合格食品,主要是标签、标示、说明书不符合要求。第二主要过期食品,这就充分暴露出超市在日常管理中的水平确实有点低。]

  超市卖场是市民消费最常去的地方,食药监部门对临保食品的处置也有着严格规定,包括必须设立专区或专柜,并且醒目标注,一旦过期还要集中销毁、全程记录。可事实上,这些都要靠店家的自觉与自律。

  以被处罚的迪亚天天唐山路店为例,北外滩市场监管所副所长王礼中介绍:

  [一共过期的是有44包水饺,经查实,销售出去过期的5包。从过期的时间段来说,已经是过了保质期一个月。最后没收了违法所得,处了8万元罚款。]

  记者在这家店看到,尽管冰柜一旁贴有提示,消费者要留意商品是否“临近保质期”,但店内并没有设置专柜。据新来的负责人杨学新说,店里满打满算5名工作人员,有3000多类商品,总量超过5万件,平时靠人一件件去看。

  [一个个拿起来看一下,保质期几个月的,什么时候生产的,到期是什么时候,(完全靠人工?)对,我只要空下来就看保质期。]

  [B]食药监部门集中公布的这批处罚名单,还涉及了麦德龙、欧尚等,几乎囊括沪上主要超市,这也让一些市民对主渠道的食品安全有所担心。

  市食药监局食品流通处处长忻元庆坦言,超市卖场历来是监管重点,抽检批量和日常检查频次都较高,因此罚单较多。其实,去年全年,上海流通领域的抽检合格率为98.8%,总体情况良好。

  (一个不要恐慌,老百姓关心的一直是我们监管的重点。从卖场超市来说,抽检的量是非常大的,自然会暴露出的问题也会多一点。还有处罚信息的公开制度,也是我们信息公开制度的一部分,作为一个常态了,处罚以后一定期限之后就会自动上网公布。)    

  [A]对于执法检查中发现的销售过期食品、标签标识不合格两大问题,忻元庆介绍,上海正在探索智慧监管,将生产信息和结算系统、收银系统进行结合,一旦过期,收银时就会报警。

  (每个产品它有生产日期、保质期,加一个二维码,争取和他的结算系统、收银系统结合起来。一旦过期,到收银那里没法出门,就会报警,从根本上来杜绝过期食品流到消费者的手里。)


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