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合江镇召开网络订餐食品安全整治工作会

时间:2018/1/28 14:27:07 来源:四川新闻网

四川新闻网泸州1月28日讯(付永林 管勇)为进一步规范网络订餐市场经营秩序,有效防范食品安全事故的发生,1月25日,合江镇食药所召开网络订餐食品安全整治工作会,对辖区美团外卖等网络订餐第三方平台及入网餐饮服务提供者经营秩序进行了规范。

会上,合江镇食药所副所长刘达权对当前网络订餐存在的问题进行了分析。他指出,由于部分第三方交易平台把关不严、管理不力,致使入网餐饮单位良莠不齐,部分加盟店网上信息不详、证照不全、卫生环境较差、食品采购加工不规范等问题普遍存在,网络订餐食品安全面临较大风险。

会议要求,入网餐饮单位要严格落实食品安全主体责任,依法取得相关资质,合法经营;要严格质量把关,切实规范食品采购、储藏、加工制作流程,确保食品来源合法、质量合格。第三方平台要严格准入门槛,对入网餐饮单位资质进行严格审查,禁止无证、借用、冒用证照、超范围经营的餐饮单位入网;要畅通投诉渠道,有效保障消费者权益;要建立奖惩机制,对“零投诉、零争议、零问题”的入网餐饮单位,可以给予靠前排名、优先推荐等奖励,对存在违法行为、消费者投诉集中或诚信记录不良的餐饮单位,应采取调整搜索排名、暂时或永久停止提供平台服务等惩戒措施;要加强对入网餐饮单位的日常管理,发现违法问题应立即停止提供网络交易平台服务并报告食药监部门。

会议强调,网络订餐第三方平台和入网餐饮单位要牢固树立食品安全意识,以对消费者负责、对自己负责的态度,做良心生意,守法经营,切实保障消费者饮食健康安全。



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