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农村食品安全不容忽视

时间:2018-1-23 10:17:48 来源:大河网

  “农村食品安全不仅关系到农村居民的身体健康和生命安全,而且关系着农村的和谐稳定和内需拉动,河南省食品安全监管的难点在农村,加强食品安全监管的关键也在农村。”1月20日,河南省政协委员、河南中港集团董事长杨德志在接受本报记者采访时说。

  杨德志委员认为,农村食品安全问题,不能仅靠提高农村消费者的自身素质,还需政府宏观管理,完善监管网络,下大力度建立长效监管机制。由于农村分布范围广,监管部门财力、人力有限,往往是在重大食品安全问题出现以后才集中整治,小商小贩们也摸透了监管部门的规律,“紧”的时候收敛点,“松”的时候照常营业。

  针对农村食品安全监管,杨德志委员建议:首先,制定加强农村食品安全监管的政策措施,力争在全省健全乡镇或区域性食品安全监管机构,建立专职监管队伍和食品安全快速检测技术支撑体系。增强监管力量,理顺管理体制,加大扶持农村食品安全检测设备建设和检测经费投入。

  其次,提高基层食品安全工作人员的素质和业务水平,加强他们的责任感和正义感。食品安全工作,不能仅凭眼睛去判断食品的优劣,更看不出哪些食品可能造成安全事故,这就需要定期培训,不断更新业务知识来应对瞬息万变的食品安全形势。

  再有,加大统筹力度,完善协调机制,提高食品安全监管的权威性、针对性和有效性。明确乡镇食品安全监管机构的职责。作为相关部门,树立起群众的信任与依托感是相当重要的,这就要在食品安全问题上,监督要勤,监管要严,处罚要重。农村食品安全,真需要来一次全面的真正的集中整治,并将成果保持下去。


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