生猪日评：猪市涨势消退，供需博弈加剧，今日北方部分地区猪价走低，南方猪价仍有上扬。养猪巴巴网统计2017年12月7日全国生猪主流均价为15.02元/公斤，较昨日保持稳定，涨跌幅度涨跌幅度在0.0%。屠企压价区域扩大，养殖单位能否抗住？
东北地区猪价继续下跌，辽宁千喜鹤、大江食品结算价格下跌0.1元/公斤，长春华正结算价格下跌0.15元/公斤，辽宁沈阳雨润；吉林华正、金锣；黑龙江大江、呼兰高金；全部稳定。东北地区屠宰企业采购价在7.2-7.4元/斤；东北食企结算多降0.10元/公斤，好良杂主流出栏在14.50-14.80元/公斤，部分低价在14.40元/公斤。目前，北方压价屠企明显增多，市场猪源出栏量有所增加，屠企收购难度适当缓解。
华北地区涨跌调整，但多地猪价下跌，天津肉联厂结算价格稳定，北京顺鑫鹏程结算价格上涨0.2元/公斤，河北凯隆达收购价稳定，山西晋润收购价下跌0.1元/公斤，京津冀地区京津稳中跌0.2元/公斤，大猪场出栏价在7.3-7.8元/斤。今日部分地区正大、温氏等大场仍有提价现象，屠企压价阻力仍在，供需博弈持续，短期猪价整体或稳中小幅调整为主，部分地区或仍有下跌，但跌幅有限
华东地区涨跌调整：临沂金锣、阜阳雨润结算价格下跌0.05元/公斤，烟台龙大、青岛万福、潍坊华宝收购价下跌0.1元/公斤，江苏正大收购价上涨0.2元/公斤，江苏宝迪出栏价上涨0.1元/公斤，山东、江苏、安徽大猪场栏价在7.4-8.0元/斤 。山东地区猪价稳中有跌，屠宰企业品种猪收购价稳中有跌，烟台、潍坊、威海、青岛地区屠宰企业品种猪收购价下跌0.05元/斤，临沂地区屠宰企业品种猪结算价下跌0.025元/斤，屠宰企业品种猪收购价在7.4-7.65元/斤，猪场出栏价格稳中有跌，猪场主流出栏价在7.4-7.8元/斤，养殖企业观望现象较多，屠宰企业有一定的压价意愿。
安徽省内外三元出栏均价15.24元/公斤，较昨日上涨0.06元/公斤；温氏生猪出栏参考价在15.60元/公斤，较昨日价格持稳。安徽六安正邦生猪出栏参考价在15.50元/公斤，较昨日上涨0.10元/公斤。猪价仍延续当前上涨走势，从统计数据来看，省内多地区猪价持续上调价格，猪价普遍在7.5元以上。当前猪价上涨明显，养殖户看好后期价格，惜售情绪增加，造成当前市场供应偏缺，屠企被迫提价收购。不过市场消费需求虽有提升，但是提升不明显，整体消费还是不理想。传统腌腊虽逐渐开启，但尚未全面开启，猪肉消费提升一般，屠企成本压力大，压价心理再起，猪价上涨变缓。再此我们提醒养殖户，如盲目压栏导致生猪供应市场的自然结构发生明显改变，那么12月份-1月份期间的生猪价格再度出现震荡的几率将明显提高，建议养殖户合理安排生猪出栏节奏，不要盲目压栏。
华中地区窄幅涨跌：郑州双汇结算价格下跌0.1元/公斤，两湖正温氏栏价上涨0.2元/公斤，江西温氏出栏价稳定，华中地区大猪场出栏价在7.3-7.8元/斤。河南地区屠宰企业品种猪采购价窄幅微跌，品种猪主流收购价格在7.3-7.5元/斤；猪场出栏价窄幅微跌，部分猪场出栏价在7.3至7.8元/斤，大猪场主流价在7.3-7.8元/斤，屠宰企业适重猪源采购难度有所缓解，养殖户出栏积极性有所改善，大猪场生猪出栏价格有所松动，屠企压价意愿尚存。
华南地区生猪均价较昨日基本持平，有止涨迹象！两广温氏出栏价稳定，广东涨跌调整，两广地区大猪场出栏价在7.4-7.7元/斤，海南某种猪场收购价稳定，海南大猪场出栏价在7.2-7.4元/斤。南方屠企暂时稳价为主，养殖户出栏积极性虽不佳，但受北猪南运显著活跃影响，短期屠企或延续稳价策略。
西南地区稳猪价稳中有涨，但上涨地区明显减少。遂宁高金结算价格稳定，川渝温氏出栏价稳定，重庆大正畜牧出栏价上涨0.2元/公斤，川渝大猪场生猪出栏价在7.7-7.9元/斤，川渝稳。
西北地区窄幅涨跌。咸阳双汇结算价格下跌0.1元/公斤，渭南雨润结算价格上涨0.1元/公斤，陕西正大出栏价上涨0.1元/公斤，武威雨润收购价上涨0.2元/公斤，陕甘大猪场出栏价在7.4-7.6元/斤。
今日全国各地猪价继续呈现窄幅涨跌的态势。东北地区继续下跌，压价态势继续，但阻力较大；北方地区窄幅涨跌，压价区域有所扩大，部分地区规模场继续提价；南方地区稳中有涨，屠企稳价，重庆规模场继续提价。整体来看，屠养博弈僵持，涨势收缓。屠企方面，北方屠企压价区域增加明显，但阻力较大，实际价格变化东北地区较为明显，其他地区变化不大，南方屠企稳价为主；部分地区温氏、正大等规模场有继续提价现象，出栏量虽有增加，但对屠企的压价抵触情绪较浓厚，生猪调运现象有所增加，整体适重猪源供应一般，白条出厂价仍有明显的提升，但消费需求跟进不足是影响猪价的根本原因，南方市场猪价坚挺好于北方也是受此影响，预计短期内猪价稳中窄幅涨跌调整为主，降幅有限。提醒养殖户，合理安排出栏计划，切勿盲目跟风出栏。
