12月7日是二十四节气的“大雪”，天气会较之前的小雪更加寒冷。从中医养生学的角度看，大雪是“进补”的大好时节。中医专家指出，因天地之间的气仍然较虚，南方也没有北方那样下雪寒冷，所以养生还是应以温补为主。
大雪时节防干燥
虽然大雪时节的气温比之前小雪会有所下降，早晚温差会更大，但大雪节令的特点是干燥。据佛山市第二人民医院中医科邵丹丹副主任医师介绍，干燥的天气容易使人上火，市民可能会出现口干舌燥、口腔溃疡、干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯、流鼻血等症状，这些都是阴虚火旺的表现。养生应以防燥护阴、滋肾润肺为主，可食用甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥热食物，如辣椒、胡椒、生姜、大蒜、大茴香、小茴香等。
如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳、怕冷等阳虚之人，可食用温补的食物，如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等，忌食黏、干、硬、生冷的食物。还可多吃黑色食物以补肾。另外，现代医学认为，黑色食物中含有花青苷，具有强大的抗氧化作用，久食可乌发养颜、抗衰老，还可促进肠胃消化与增强造血功能。黑色食品主要有：黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、海带、紫菜等。对于那些冬季怕冷的体弱者、老年人、妇女、儿童等，冬季常吃格外有益。此外，还可以适当多吃牛肉、兔肉和羊肉等中医认为属性偏温的肉类，有助于增强机体抗寒能力。
对于因为“上火”致口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血的市民，邵丹丹建议，可煲白茅根水或竹蔗马蹄白茅根水，以清热去火； 还可炖雪梨北杏川贝，以润肺止咳。适当进食苦味食品，可解热去火、清热润燥、消除疲劳。市民还可选择芹菜、莴笋、生菜等，这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱等，具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种功能。
从养生的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。邵丹丹提醒，养生要适度，综合调养要适中，不能把“补”当作养。
很多人都知道冬季应该进补，但由于地理环境各异，人们进补的食物是不同的。大雪时节南方地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和得多，进补应以平补为主，可适当增加鸡、鸭、鱼、兔类，冬季气候偏燥，还应多吃甘润生津的果蔬、冰糖为宜。
呼吸系统疾病高发
“大雪时节还要预防呼吸道疾病的发生。”佛山市第二人民医院呼吸科赵惠莉主任医师提醒，有慢性支气管炎、肺气肿或其他慢性呼吸系统疾病的病人，尤其需要注意保暖，这个时期容易出现原有病情加重的情况。最近也是流行性感冒发生率高的时节，户外活动除了加强保暖外，还要注意卫生，外出活动回来后要及时洗手，避免通过空气等渠道的病毒传播。而屋内要定期开窗户通风，增加空气流通，可降低患病风险。
赵惠莉指出，大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡晚起，喜爱早起外出锻炼的市民，此时要改变锻炼习惯。因为早上起来从温暖环境进入寒冷环境，容易出现呼吸道、心血管等问题。体育锻炼是不可缺少的，但要根据自己的年龄、性别、体质、爱好，选择不同的项目，还要注意不要在大风、大雾中锻炼，避免过多吸入空气中悬浮的有害物质。
大雪时节冷空气会频频光顾，天气将变得更加寒冷，市民要注意防寒保暖。患有心脑血管病、关节炎、消化系统疾病的人更要注意防寒保暖，尤其是双脚的保暖。最好每晚能用热水泡脚。赵惠莉建议，大雪节气之后，老人、孩子外出时最好戴上帽子。其次，背部、腹部、足部也是保暖的重点。衣服要随着温度的降低而增加，夜晚的温度会更低，睡觉时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样可以避免感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓等多种疾病的发生。大雪时节昼夜温差变化较大，是中风易发作的时节，患有高血压、高血脂、糖尿病等中风高危人群，以及曾中风已痊愈的人群，要时刻警惕再次中风。
来源|佛山日报
文|记者梁炜健 通讯员严小玲
