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台湾:食安倒退? 农委会恐放宽鸡蛋芬普尼残留标准

时间:2017-8-30 16:29:36 来源:中时电子报

  依照台湾现行规定,鸡蛋不得验出芬普尼,因此外界通常会把芬普尼的最低检出量5ppb视为合格与否的标准,不过农委会今日松口表示,由于芬普尼可能间接经过饲料进入动物体,日、美才把标准订为20ppb、30ppb,将开会讨论,调整现行的鸡蛋芬普尼残留标准。

  农委会副主委陈吉仲表示,全台1451场蛋鸡场都接受芬普尼检验,结果有44场不合格,重复检验后,只剩7场不合格,不合格率剩下不到1%,问题蛋场需要复验合格,才能解除移动管制让新产的鸡蛋上市,至昨日下午6时前,已将所有上市的问题鸡蛋都完成下架,源头蛋鸡场也完成管控,封存的鸡蛋总数在150万颗以上,凡是上市鸡蛋都是安全的。

  陈吉仲指出,鸡蛋产地价原本维持在每台斤25元左右,今天可能因为芬普尼事件,使得鸡蛋消费量受到影响,鸡蛋产地价可能会下降3元至每台斤22元左右,已达到监控价格,农委会将辅导蛋鸡产业,加强安全生产管理,以及推广鸡蛋,目标是让蛋价能维持在监控价格以上。

  陈吉仲指出,由于现行规定是鸡蛋不得验出芬普尼,因此标准值5ppb其实是检测仪器可以检出的最低极限值,但机器的极限值,不见得适合视为残留标准,因此鸡蛋的芬普尼残留标准需要检讨,农委会将召开专家会议,依照每人每日的鸡蛋消费量,以及芬普尼对人体的影响,订出确保消费者安全的最适残留量,再送交卫福部,由于要经跨部会讨论,目前没有订出残留标准的时间表。

  农委会药毒所所长费雯绮说明,芬普尼在日本、澳洲的残留量是20ppb,美国则是订30ppb,原因在于,芬普尼不仅可作为环境卫生用药,也有粒剂农药可用于稻米玉米等食用植物,稻米玉米可能透过成为原料制作成饲料,间接进入到动物体,所以其他国家才会经评估后订定标准

  陈吉仲表示,一切都还需要讨论,也有可能经过专家和跨部会会后,认为应该要维持在现在5ppb,但芬普尼不得用于食用动物的原则不会改变,到时学者专家会议也一定开放给媒体参与供外界检视,讨论芬普尼于鸡蛋的残留量绝对不是为了迎合业者,而是政府针对此事件进行检讨。



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