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赣州餐饮具消毒单位将“分等级”

时间:2017/8/29 16:13:40 来源:赣州晚报

8月28日,记者从市卫生计生综合监督执法局获悉,为保障人民群众用上安全放心的消毒餐饮具,赣州本月起将对餐饮具集中消毒单位实行卫生监督量化分级管理,餐饮具集中消毒单位的卫生信誉等级将设A、B、C三级。

据介绍,赣州餐饮具集中消毒单位信誉度等级管理结合国家相关标准和规范,对全市餐饮具集中消毒单位实行量化分级管理,即将卫生质量管理、工艺流程、包装贮存等44个具体指标进行现场监督检查并量化评分,按100分标化后,标化分在90分以上,评为优秀,卫生信誉度为A级;标化分在80至89分,评为良好,卫生信誉度为B级;标化分在60至79分,卫生状况为一般,卫生信誉度为C级,核定为整改;标化分低于59分,评定为不合格,将责令限期整改,并依法处理。

按规定,年度等级A级的,一年内至少检查1次;评为B级的,一年内至少检查2次;评为C级的,一年内至少检查4次。因餐饮具不符合卫生标准导致群体性健康损害事件发生的,经责令整改后,需重新评定其卫生信誉度。监管部门将在新闻媒体、网站上公示动态等级结果。餐饮具集中消毒单位也将在醒目位置,悬挂统一制作的卫生等级公示牌,接受社会与消费者监督。


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