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饭店就餐不剩饭菜,亮出“空盘子”, 吃不了“兜着走”

时间:2017-8-9 13:48:20 来源:南阳晚报

  南阳新闻网讯(南阳晚报记者刘力果 实习生 李 明)厉行节约,反对浪费的呼声,不仅指向公款消费,还延伸至日常的消费聚餐。日前,我市很多市民和饭店都推出“光盘行动”,倡议在饭店就餐时不剩饭菜,亮出“空盘子”或将吃不完的饭菜打包。记者采访发现,不少市民很支持吃不了“兜着走”,随机调查也显示,一些餐饮店也践行着不浪费原则。  

  市民:吃不了应该“兜着走”  

  据了解,“光盘行动”号召市民就餐时吃不完打包,饭店在服务时提醒消费者按需点菜,杜绝“舌尖上的浪费”。这个行动名称既形象又生动,很快在市民中传播开来。记者采访的几位市民,都对该行动双手称赞,认为应该在全社会形成吃不了“兜着走”的风气,改变餐饮陋习。  

  “浪费是‘犯罪’,自己花钱吃饭,吃不完打包一点不丢脸。”市民吴小姐说,她从小就被教育“粒粒皆辛苦”,家人也是节俭好榜样,所以自己看不得浪费。平时和朋友聚餐,都是先少点一些,吃完了再加。“将盘子饭菜吃光,说明饭菜好吃,而不是不够吃,但国人总会想是不是准备得不够丰盛,情愿多了倒了心里踏实些。”在城北一企业上班的翟先生认为,年轻人应该有新思想,抛弃面子与国外接轨。他说,有时朋友在一起聚会,如果将饭菜吃光光,会很有成就感,还会拍照转发到网上。  

  采访中,记者发现“光盘行动”正被越来越多的年轻人所接受,而且他们勇于从自己做起,相对而言,中年人的行动性差一些,而老年人虽不知“光盘行动”,但一直都是节俭的拥护者。  

  饭店:提醒消费者适量点餐  

  昨日,记者随机采访了多家饭店,有的表示知道“光盘行动”,有的表示不清楚,但提醒消费者适量点餐一直都在践行着。  

  光武路一酒店服务员表示,酒店一直本着不浪费原则。客人来吃饭,酒店有专门的点菜员根据客人数量、饭店菜的分量,合理推荐菜肴并控制菜的数量。“做酒店是做长久生意,把顾客服务好了,让他们感觉很实惠,就会再来的。”前台服务人员说。  

  记者还在中州东路一家自助餐厅内看到,墙壁上贴着温馨提示“珍惜食物,勤拿少取,生活更美好!浪费每超过150克,加收30元成本。”据该店服务员表示,浪费现象也有但不多,墙上的处罚规定只实施过一两次,具体情况是顾客拿了很多肉烤熟后又不吃,造成不必要浪费。


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