夏季是食品安全事故的多发季节，为进一步保障辖区公众饮食安全，近日，丰台区新村街道、花乡、大红门街道、卢沟桥乡、丰台街道、马家堡街道、南苑乡、南苑街道、西罗园街道、东铁营街道、长辛店街道等地食药安委组织相关执法部门，对各自辖区内重点地区反弹、复开、新增无证餐饮经营户进行突击整治。
根据执法人员前期暗访排查情况，为躲避处罚，许多新增、反弹的无证餐饮经营商户与监管部门打起了“游击战”，店门白天关闭，夜间或休息日偷偷经营，鉴于此，各地食药安委立即协调食药、公安、城管、工商、安监等执法部门，采用假日停休，错峰执法的方式，加大晚间和休息日的整治力度，截至目前，共有70余家无证餐饮经营户被取缔，部分违法经营场所被依法拆除或在门前设立专业围挡依法进行封堵，从源头上杜绝了无证餐饮的复开。
据悉，下一步，丰台区食品药品安全委员会将进一步指导街乡镇食药安委，组织各执法部门，采取夜查、错峰执法、日常检查相结合的方式，持续加大执法力度，坚决遏制无证餐饮经营行为的滋生和蔓延，力争有效根除无证餐饮复开业户，全面提升辖区食品安全环境，有效推进非首都功能疏解顺利开展。
