7月2日，2017年全国食品安全宣传周活动已经进入第四天，虽然天气炎热，但现场观众热情不减。在北京中国国际展览中心的福建馆，白墙青瓦，三坊七巷的古朴建筑，一边欣赏着国家级非物质文化遗产铁观音传承人摇青、包揉等制茶工艺，一边观看现场茶艺表演品饮铁观音，生动的场景吸引了不少观众驻足流连。
福建省安溪县以茶业闻名世界，是中国乌龙茶之乡，铁观音的发源地，茶业也是是安溪最大的支柱产业和民生产业。全县茶园面积60万亩，茶叶年产量6.8万吨，涉茶产值148亿元。此次参展，安溪集中展示了农资源头监管、茶叶质量安全管控成效、茶庄园创新建设成果，同时辅以现场茶艺表演、传统制茶工艺演示，通过虚拟现实（VR）、宣传片、动漫片、电子翻书、多屏互动投影系统、沙画表演等形式，全面展示安溪铁观音是可以“放心喝、大胆喝”的健康、生态饮品。
在安溪农资监管的动漫片中，只见在蓝天白云下，在娇艳欲滴的安溪铁观音茶园里，茶农们正在辛勤快乐的耕作，给茶园施用有机肥。这时，安溪县农业与茶果局的执法人员来到茶园里，对茶农使用的农资进行检查。“我们是农业综合执法人员，今天来检查你们使用的农资是否符合安全规范？”“好的，这是我的农资购买卡。”执法人员手持终端，对茶农的农资购买卡进行扫描，农资的报备准入、招标的内容一览无遗。“你们使用的农资符合安全标准，谢谢合作！”在茶园里，茶树微笑、茶农和执法人员握手道别。
“姓名：林全良 地址：福建省安溪县虎邱镇竹园村 联系电话13559418835茶园面积：7亩。”在农资监管与物流追踪平台上，来自北京的胡金明先生，点击“零售单F6”点开界面，点“刷农户卡”空格，手持农户卡，靠近扫描枪中进行扫描，界面读取立即呈现该农户的有关信息。紧接着，他点击界面“条形码”下空格，手持农药扫描其包装上的条形码，界面呈现农药品名、生产厂商、规格、价格等有关信息。
记者采访了解到，从2011年起，安溪县就率先创建了农资监管平台，全县400多个农资网点信息联网统一管理，充分运用互联网+智慧农业方式对农资报备、准入、招标定价、购买使用等环节实施严格监管，实现农资商品质量全程、双向、即时追溯管理。“安溪始终把茶叶质量安全视为推动茶产业发展的生命线。”安溪县县长刘林霜告诉记者，按照“强化源头管理，促进中间自律，加大终端追溯”的工作思路，坚持“产出来”和“管出来”两手抓两手硬，切实加强农资专控体系、执法监管体系等“八大体系”建设，致力构建从“茶园到茶杯”的茶叶质量全程保障体系，在农产品质量安全监管方面取得了突出成效。
据刘林霜介绍，目前，安溪设有两个国家级茶叶质量检测机构，每年随机抽检茶农、茶企2000多个茶品样本，同时完善县、乡镇、企业快速检测网络，倒逼茶农、合作社、茶企生产自律，出口茶叶连续12年全部通过输入国官方检测。“能够在全国‘双安双创’这样大的平台上参展，进一步推动安溪县‘国家农产品质量安全县’创建活动的深入开展，也是一次正面宣传安溪铁观音健康、安全、品牌的重要平台与机会。”刘林霜说，未来，全县将进一步完善农资监管信息化水平，大力加强茶庄园创新建设、推进茶园地力提升工程，巩固茶叶质量安全管控成果，助力全县茶产业的二次腾飞。
