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香港:马铃薯样本金属杂质含量超出法例标准

时间:2017/6/15 9:26:01 来源:香港食安中心

  食物环境卫生署食物安全中心(中心)六月十四日公布,一个日本进口马铃薯样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准,中心正跟进事件。

  中心发言人说:中心透过恒常食物监察计划,从蓝田一超级市场抽取上述样本进行检测,结果显示,样本含百万分之零点一八的镉,超出法例上限的百万分之零点一。

  中心已知会涉事商户上述违规情况及指令其停止出售有关批次产品。

  根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物,即属违法。违例者一经定罪,最高可处罚款五万元及监禁六个月。

  发言人说:就上述样本检出的镉含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。

  中心会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。调查仍然继续。


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