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“火箭蛋”变“缩水蛋”养鸡产业遇“危机”

时间:2017-5-27 10:29:30 来源:漯河名城网

今年春节过后,“火箭蛋”在超市零售的价格从4.5元一路走低,到最近的2.05元一斤,一下子变成了“缩水蛋”。鸡蛋价格持续低迷也引发了一系列链条反应:不少养鸡大户为规避风险纷纷挥泪卖鸡,另谋他业;鸡蛋批发商苦不堪言;部分乡村养鸡大棚变得“空无一鸡”。

一斤鸡蛋比西红柿还便宜

在去年被戏称为“火箭蛋”的鸡蛋,在去年年中曾一度飙升到了5.8元一斤。近日记者走访部分超市和禽蛋市场发现,一些普通鸡蛋的价格每斤2.1元左右,而去年8元一斤的柴鸡蛋每斤的价格仅在5.8元一斤。在部分超市里,一些精品西红柿的价格每斤卖到了2.98元。

在华山市场一家有着三间门面房的禽蛋专业超市,鹌鹑蛋、柴鸡蛋、洋鸡蛋、咸鸭蛋、鹅蛋等被分类装在一个黄色的木制柜台里。记者看到,普通的鸡蛋显示的价格是2.05分一斤。“我们卖了这么多年鸡蛋,从来没看到价格像今年这么便宜”超市负责人对记者说,“像这个来自农户散养柴鸡的土鸡蛋,以前都要10元钱一斤,现在只要5.8元钱,养殖户连饲料钱都赚不回来。”

记者从河南省漯河地方经济社会调查队获悉,从今年元月份开始到4月份,新鲜鸡蛋每斤的价格依次是3.35元,2.69元,2.65元,2.54元。“这些价格是我们对全市各集贸市场检测产生的,超市的价格比这个还要低。”该单位物价科一名工作人员告诉记者,在5月份上旬和中旬,鸡蛋的价格还要比4月份的低,“在超市里,一件45斤的鸡蛋98元,相当于2元一斤,比市场上大部分蔬菜的价格还要便宜。”

养殖户批发商进入10年来最低谷

鸡蛋卖不上价,对于消费者来说是件好事,但对于鸡蛋批发商和养殖户来说,却只能用“烫手山芋”来形容。“看不到希望,有种做不下去的感觉。”郾城区一家大型蛋鸡饲养专业合作社的负责人王国强告诉记者,现在合作社每天鸡蛋的销售量每销售出去1000斤至少亏350元,加上收购农户散养的土鸡蛋,合作社每天都要亏损上万元。

面对这样低迷的市场,部分鸡蛋批发商同样苦不堪言。5月24日中午,记者注意到,在我市部分集贸市场的不少鸡蛋批发店内,一箱箱鸡蛋被摆放得满满当当,有的还专门用红色的网兜对鸡蛋进行包装,特别注明这是精品蛋种。但多数批发商面对记者的询问时,都表示不愿多说。“今年的鸡蛋价格特别低,生意很不好做,实在不想谈论这件事情。”

在许慎农贸市场从事鲜鸡蛋批发生意将近20年的赵国富告诉记者,行情好的前几年,一斤新鲜的红皮鸡蛋贵的时候能卖到6元,便宜的时候也要4.5元至5元,但现在价格仅为2.1元一斤,个头稍小的白皮鸡蛋,一斤的价格甚至降到了2元。

“这10多年来,今年的价格是最便宜的。现在就算卖2元一斤,一样没钱赚,因为基本上没有啥利润,有时候一箱能赚四五块钱,有时候进货之后,价格又跌了,保本也得卖。”赵国富说,尽管店里鸡蛋销量不错,但由于今年鸡蛋特别多,所以价格特别低,“以往都没有这么多货,卖不动了。”

记者在《中国鸡蛋网》上看到,从5月25日各地市的鸡蛋批发报价来看,不仅仅是漯河本地区的鸡蛋价格低于2元左右的水平,在河南省的所有地市中,鲜鸡蛋每斤的价格均在1.9元的水平,有的城市批发价甚至降到了1.8元一斤。只有在省会郑州新鲜鸡蛋的批发价达到了2元水平。

蛋鸡户产一斤鸡蛋赔3毛5

在孟庙镇薛赵村,记者见到了养鸡大户陈广超。看着眼前空荡荡的鸡棚,他心里五味陈杂:庆幸的是一个月前他终于把蛋鸡全部处理完了,及时避免了更多的而损失;心痛的是这棚2400多只蛋鸡下来让他赔了将近4万元。

陈广超告诉记者,一个月前鸡蛋的价格就一路跌到最低,他的鸡蛋批发价在超市最多卖到2.1元一斤,他卖给超市的价格是每斤1.9元。“还是自己蹬着电动三轮车主动送货上门的,就这有些超市还不愿意要。”陈广超说,足足用了一个月,他把鸡蛋和2400多只蛋鸡全部处理完,现在和爱人舍下10多年的养鸡事业,夫妻两口在市区的一个建筑队里打工谋生。

陈广超给记者算了一笔账:如果把豆粕、玉米饲料、鸡苗、人工的费用均到鸡蛋里,每斤鸡蛋的成本价是2.4左右,现在价格跌得这么低,每产一斤鸡蛋他就要赔掉3毛5分钱。“从今年春节过后,我硬撑了将近两个月,花光了去年养鸡一年的利润。”陈广超看到自己苦心经营多年的事业没了希望,就把整个大棚的蛋鸡全部低价处理了。“我当时卖的价格是一斤1.4元,一只大的母鸡下来能卖15元左右,现在已经降到10元一只了。”陈广超说。

村民蜂拥而至抢购廉价蛋鸡

在孟庙镇另外一家蛋鸡基地里,10多辆电动三轮车正扎堆在蛋鸡场的大门口,不时有一两个村民拎着几只大母鸡从鸡棚里走出来。“这样的价格很少见,10年也难得遇见一次,”来自郾城区李集镇的村民薛爱花告诉记者,她一下子挑了5只大母鸡,看着这些个头大、羽毛鲜亮的大母鸡,她心里乐开了花。“每只母鸡的重量都在10斤以上,比在市场上卖鸡肉便宜多了。”薛爱花准备把这5只大母鸡暂时先养起来,等过了产蛋高峰期后再将其宰杀。

老板李建国和爱人正在忙着给来买母鸡的村民挑选蛋鸡。“去年鸡蛋价格最高涨到了6元一斤,想着今年试试运气,这是我第一次养蛋鸡,没想到遇到了这个灾年。”在这个不到2000只蛋鸡的大棚里,李建国两口眼里噙着泪水,不包含搭建大棚、购买鸡笼、饲料机等的硬件成本,他现在总共赔掉将近5万元。“购买鸡苗仔当时的价格最高,一只鸡苗16元,喂了几个月才开始产蛋,现在只能10元一只卖掉。”李建国说,在他的村子里还有一家养鸡大户也在贱价处理。记者发现,在走访部分乡镇的养鸡大户中,已经有一半以上的养鸡大棚把蛋鸡清空处理掉了。

下半年可能现转机

市政府菜篮子办公室(简称市菜办)相关负责人分析,蛋鸡养殖行业长时间持续亏损,蛋鸡存量高、经济下行消费低迷、禽流感影响、环保压力等因素都有,但是鸡蛋价格几年一个周期,经常象过山车一样却是蛋鸡养殖业的顽疾了,其根本原因是鸡蛋作为一个大众消费品,在市场经济已经高度信息化的今天,而养殖户不能及时获取养殖业的行情信息,小农意识严重,跟风养殖,只管生产不考虑销售或者根本没有销售能力,以至于生产和销售严重脱节,市场价格几年一个过山车,养殖户能否赚钱基本靠赌行情。

“这种情况持续下去势必挫伤养殖户积极性,重创蛋鸡养殖业,进而影响居民菜篮子。因此,希望政府有关部门高度重视目前状况,提供优质服务,加强监管,保护养殖户利益,保证养殖业健康发展。”该负责人告诉记者。

在记者走访的部分乡镇中,不少当地政府工作人员告诉记者,今年养蛋鸡的养殖户已经或正在准备全面清理蛋鸡,彻底退出行业竞争。在历经行业低迷、“大清洗”运动后的蛋鸡产业,能否在下半年迎来市场转机?

“行业大清洗过后,到今年下半年,再经历个把月的过渡期,鸡蛋的市场供应量就会明显显现不足,蛋鸡行业市场极有可能会迎来转机。”该负责人说。(记者 张晓甫 实习生 李宜书)



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