尚一网讯（记者 徐睿 通讯员 贺可馨）为进一步加强学校食堂及周边食品安全管理，连日来，常德市汉寿县食品药品工商质量监督管理局与县教育局联合在全县范围内开展了春季学校食堂及周边食品安全专项检查行动。
此次专项检查行动采取自查和督察相结合的方式，以学校食堂（包括普通高校、中小学校、托幼机构）、学校食堂配送中心、学生集体用餐配送单位及学校周边餐饮单位为检查重点。检查过程不打招呼、不留情面，发现一起查处一起，形成学校食堂食品安全监管的高压态势。
此次行动先后出动执法人员370人次，检查中学食堂26家、小学食堂29家、幼儿园食堂44家，学校周边餐馆、商店23家；下发责令改正通知书52份，4所学校因食堂存在严重食品安全隐患被立案查处。
在重点检查学校食堂食品安全工作的同时，对校园内超市、小卖部、食品店等，以及校园周边的食品销售经营者、餐饮店等进行综合治理。重点检查在经营活动中是否存在采购、使用病死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料等情况；是否存在滥用添加剂，是否按规定进行食品留样和记录等。
