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宁波双东坊菜场发现疑似问题食用油 已下架暂停销售

时间:2017/5/14 10:06:34 来源:现代金报

宁波市市场监管局昨天开展“你点我检”进商超、进农贸市场活动。在双东坊菜市场和三江超市海曙胜丰店共抽检了48批次产品,快检结果显示双东坊菜场一项次葵花籽油过氧化值疑似超标,市场监管局已要求经营户立即下架暂停销售,并进一步查明来源。

根据规定,社会监督员在海曙、鄞州、江北辖区的商超、农贸市场名单中随机抽取1家商超和1家农贸市场,抽检品种包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等农产品,以及米、面、油、酒、面包、蛋糕、调味品等副食品。

现场抽选的商超为三江超市海曙胜丰店,快速抽检26批次30项次,检测结果均合格,合格率为100%;农贸市场为双东坊菜市场,快速抽检22批次27项次,检测结果1项次葵花籽油过氧化值疑似超标,目前已实施定量检测,初检结果未出报告。

针对快速抽检发现的疑似不合格产品,宁波市市场监管局要求经营户立即下架暂停销售,并进一步查明来源。对发现问题的农贸市场经营户,执法人员督促其严格落实索证索票规定,有违法行为的进行严厉查处,并要求市场举办者进一步履行好食品安全管理责任。

据了解,过氧化值一定程度上可以反映食品的质量,长期过量食用对心血管病、肿瘤等具有恶化作用。品牌桶装食用油为何出现过氧化值超标?“一个可能是油品本身质量有问题。另外,合格食品因为放置时间过长、生产日期过久,油脂发生酸败氧化,引发过氧化值超标增高。”宁波市食品检验检测研究院业务管理部工作人员张达说。


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