南京推行蔬果食品安全产地追溯制

记者14日从南京农副产品物流中心获悉，本月起该中心开始推行果蔬产品 “一票通”，进场交易须提供产地证明、合格证明、票证索取三项证明，发现食品安全问题后，将直接追溯到产地田头。

据介绍，该中心每天流出蔬菜瓜果达5000吨，中心设立三道“安全阀”：对所有批次农副产品“速检”，发现问题的暂扣进一步检测；对“速检”过关进场交易的，再按比例“抽检”；各级农业、食药监等部门不定期“飞检”。