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“光鸡”解禁 广州今日预计两千多禽类档口同时开市

时间:2017/3/1 16:52:50 来源:金羊网

  “要鸭头不要鸭颈,‘米’搞乱啊!”菜市场里,一位买鸭肉的阿姨急急提醒档主搞错啦,档主一边快手斩不停,一边笑着说:“唔好意思,今早忙到‘七彩’!”1日早上8时30分左右,番禺市桥街的大型综合市场西丽市场,上十档禽类档口与全市的同步开市,比档主更开心的,是当然是街坊们,“终于有鸡卖了!”

  毕竟休市十来天后第一天开市,档主已经预料到,买鸡鸭的人会比平时多。“平时到8点几这个钟数,买鸡的人比较少,今日还比较多,有些街坊可能怕卖完,7点多就出来买鸡了。”一个鸡档档主告诉记者,他们凌晨3点钟就开始准备工作了,今天虽然没有比平时多进货,但货源充足。记者问了几位档主,他们都已经对卖了多少只鸡、鸭没有了概念,比平时卖得更多是可以确定的。

  越秀区东川新街市、共和西农贸市场的禽类档口,同样“墟撼”,9时30左右,有些档口被街坊围到“水泄不通”,“今天开卖,鸡很好卖!我们也没有涨价。”有档主笑着说。

  休市那些天,何阿姨天天念叨“没鸡卖”,今天她一下子买了两只鸡。“年年儿子开学,我都炖鸡汤给他喝了才去学校,今年没鸡卖,就没鸡汤喝,我今日炖了鸡汤,再送去他学校。”何阿姨说,另一只鸡留给自己晚上吃。

  根据省卫计委和省疾控中心的监测,目前,H7N9疫情已得到有效遏制。记者采访多位今早买鸡、鸭的市民,发现他们对食用鸡、鸭还是比较放心的,“货源正规,过程卫生,煮熟煮透,应该就没问题,只要自己注意,就不用太担心。”市桥街坊韩叔说,他对禽类档口定期休市非常支持。

  广州市肉菜市场协会会长成文龙告诉记者,全市有多少个禽类档口要以工商登记的为准,按照去年的数据统计,全市十一个区一共有680个肉菜市场,“一般大的肉菜市场有7-8个禽类档口,中等的有3-5个,按照平均4个禽类档口来推算,今天也有两千多个档口共同开市。”

  昨天晚上,成文龙还专门向越秀区、白云区、黄埔区等五六个副会长了解情况,并询问了几个大型肉菜市场的管理方,确保今早禽类供应充足,并且货源的安全性、档口的卫生情况可以得到保障,应对今早的开市。

  “政府部门规定这个月16-28日休市,协会连同越秀区分会,在21日就与政府部门相关领导、专家、市场管理方、档主等召开了座谈会,响应政府部门休市的规定,对禽类档口清洗、消毒并且禁售。”成文龙说,十几天的休市对禽类档主来说主要有租金损失和营收损失,不过政府会对相应的档口补贴。


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