大众网记者从德州市物价局获悉，据德城、禹城、武城、夏津、临邑、乐陵、齐河等8个县市区的市场价格监测结果显示，春节期间，鸡蛋农贸市场平均价格为每市斤3.08元，比节前一周下降2.53，比上月同期下降7.78，比去年同期下降33.91。
监测信息显示，2016年全年，德州市鸡蛋价格低位震荡运行。自从2014年8月份鸡蛋价格创历史新高5.81元/斤以来，鸡蛋价格便呈现出震荡下行的趋势，2015年全年低位运行；2016年初，受农历新年消费刺激影响，鸡蛋价格有所抬头，价格最高冲刺至4.66元/斤，但春节的提振作用明显后劲不足，节后两周鸡蛋价格随即下跌；二季度，受天气转暖蛋鸡产蛋量增加的影响，鸡蛋需求表现平淡，供过于求明显，鸡蛋价格再度探底并维持低位；8月底9月初，受夏季蛋鸡产蛋率下降以及老鸡集中淘汰影响，鸡蛋供应短期出现减少，加之中秋糕点企业集体囤货、各中小学校陆续开学及国庆节点等因素多重刺激，鸡蛋价格出现季节性上涨，价格冲至下半年新高4.37元/斤，但仍低于2015年同期4.52元/斤3.31；四季度，鸡蛋价格旺季不旺，持续走低，春节期间亦未出现价格拐点，甚至市区某大型鸡蛋批发市场一度出现2.6元/斤的“跳水价”，创下自2007年记录监测数据以来最低。
据分析，本次鸡蛋下降的主要原因是由于鸡蛋需求疲软，蛋鸡存栏相对宽松的矛盾造成的。相关部门监测数据显示，2016全国范围内蛋鸡存栏量总体较高：11月份，全国在产蛋鸡存栏量为12.71亿只，较10月增加1.37，同比去年增加4.87。另外，2016年蛋鸡养殖中最主要的饲料原料玉米和豆粕价格维持低位，在拉低了鸡蛋成本的同时，导致虽然鸡蛋价格重心下行，但养殖利润并未受到影响，仍有部分养殖者扩大规模，蛋鸡养殖行业去产能压力较大；其次，德州市今年冬季天气偏暖，没有大规模雨雪及寒潮等极端天气出现，蛋鸡产蛋量持续保持稳健状态，供应充足。
“2017年上半年，德州市鸡蛋存栏量较大，但需求方面未预见有利好出现；如无特殊情况出现，预计8月份前蛋价恐将继续探底。”德州市物价局工作人员预计，根据近几年蛋价规律预测，下半年消费节点较多，是鸡蛋销售的旺季，倘若上半年蛋价探底并成功实现行业去产能化，这将为下半年涨价打下良好基础，届时鸡蛋价格有望借旺季触底反弹，重振雄风。（翟岩 汤树静）
