东营网讯 12月13日，东营区市场监管局公布近期食品安全抽检结果，部分学校、酒店的猪肉、豆腐皮、生鸡蛋检出不合格。
东营区市场监管局此次抽检涉及生产环节、餐饮环节等，包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、饮料、酒类、糕点、豆制品、蔬菜、水产品、鲜蛋等251批食品。其中，检验项目合格的样品247批次，初检结论不合格的样品4批次，合格率为98.8%。
在市第二中学抽检的生猪肉检出沙丁胺醇。在东营区龙凤祥大饭店抽检的豆腐皮检出柠檬黄和日落黄。在胜利油田大明餐饮有限责任公司大明大厦酒店抽检的生鸡蛋检出恩诺沙星。另外1批初检不合格食品正在依法进行异议处置。
沙丁胺醇、柠檬黄、日落黄、恩诺沙星在所检食品中的标准值均为“不得检出”。沙丁胺醇在现代猪肉养殖中被用作瘦肉精，来提高生猪的瘦肉产量，现已被列为养殖行业违禁药物，不得在畜禽养殖中添加。柠檬黄和日落黄均为用于食品和药物着色的食品添加剂，使用范围仅限部分食品。恩诺沙星，属于氟喹诺酮类药物，长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
对抽检中发现的不合格产品，东营区市场监督管理局已依据《食品安全法》规定，责令经营单位停止销售不合格产品，彻查问题原因，全面整改，并对不合格食品经营单位依法进行调查处理。
