兰州肉价回落，并非“洋猪肉”之功
进入三季度以来，兰州市场的猪肉价格出现连续下滑趋势，这与全国的猪肉价格走势一致。来自商务部的资料显示，目前，进口猪肉对拉低肉价的作用功不可没，但对于兰州市场而言，“洋猪肉”对市场的影响却并不明显。12月1日，记者走访多家超市了解到，金城市场上几乎难寻“洋猪肉”的踪影，兰州猪肉价格回落，并不是“洋猪肉”的功劳。
根据兰州市物价局发布的监测数据显示，从今年10月开始，兰州本地生猪价格持续下跌，特别是在10月下旬以后，猪肉价格降速加快。近日，记者从兰州市场了解到，五花肉零售价更是从之前的17元—18元/斤回落到了15元—16元/斤，预计下降趋势还将延续。
其实全国市场上，猪肉价格目前都进入下行通道，究其原因，除了国内肉猪出栏率有所提高外，主要是“洋猪肉”大举抢占国内市场所致。
记者了解到，在巨量进口的背后，是悬殊的生猪内外价差。据相关报道介绍，目前美国市场出栏生猪的价格每斤大约折合人民币2.5元，而中国生猪价格则是每斤8.5元，差了2/3还要多。这意味着，即便是进入批发环节后还要再加上屠宰企业的利润，大部分进口猪肉的价格仍比国内更加便宜。
“洋猪肉”在兰州市场上遭遇如何呢？日前，走访中记者了解到，受消费者饮食、购物习惯的影响，进口猪肉对本土猪肉的冲击并不明显。而且，受销量有限等因素影响，从去年开始，兰州市内不少超市陆续停止销售“洋猪肉”。“去年还卖过一段时间进口肉，但今年基本没卖过。”在红星巷华联超市的猪肉专柜前，售货员李女士告诉记者。
此外，在商家看来，进口猪肉的价格优势也没有想象中那么大。甘肃物美新华百货超市总经理张斌就表示：“加上物流等成本，我们估算进口冻肉在超市销售价格优势并不明显。”据张斌介绍，现在消费者更喜欢购买冷鲜肉，进口冻肉就算上架销售也卖不动。
但尽管如此，日益增大的价格差仍旧放大了进口猪肉在国内的市场需求。
兰州晨报记者刘琼 王钊
