据山东省夏津县物价局价格监测，夏津小麦、面粉价格呈现同步上涨趋势，11月3日，面粉生产企业小麦收购价格1.28元/斤，与上月同期1.2元/斤相比，上涨了0.08元，涨幅6.7%；与今年6月份最低谷的1.16元/斤，上涨了0.12元，涨幅10.3%.由于近期小麦价格上涨，造成面粉价格上涨。目前面粉（特级）价格1.82元/斤，与上月同期的1.73元/斤相比，上涨了0.09元，涨幅5.2%；与今年最低谷的1.68元/斤相比，上涨了0.14元，涨幅8.3%.随着小麦价格、面粉价格的同步上涨，增加了居民的日常生活开支。
由于近期小麦价格的上涨，对夏津县发达面粉有限公司、永乐面粉有限公司两大企业的生产影响较大，生产加工企业增加了生产成本，每斤小麦的价格从1.2元/斤上涨了1.28元/斤，每斤小麦的价格上涨了0.08元，核算下来，企业每加工1吨小麦，就增加160元的生产成本。
小麦、面粉价格上涨的主要原因：一是由于运输成本的上涨，直接导致小麦、面粉价格的上涨；二是小麦价格上涨是由于受种植成本上涨推动，粮农对小麦价格期望值较高，惜售待涨；三是各收购主体入市积极，需求量大，尽管小麦水分相对偏高，但互相竞争收购导致小麦价格提升。
（山东省夏津县物价局 王广亭）
