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养肺润肺 秋季这样吃

时间:2016/9/13 10:49:25 来源:食品科技网

  近日,不少老年人不同程度出现了嗓子疼、咳嗽等症状,有些严重的,甚至晚上半夜,突然醒来一阵咳嗽止不住。广东省营养师协会副会长骆金铃表示,从炎夏过度到凉秋的这个过程中,气候渐为干燥,而肺为“娇脏”开窍于鼻,这样较容易为秋燥所伤,如被其伤,那么就非常容易出现鼻干口燥、干咳、喉咙痛等上呼吸道疾病。老年人也较容易感染肺部的疾患,如急、慢性支气管炎疾病。

荸荠百合羹

  润肺养肺妙招

  多笑,让牙齿见太阳

  “笑”是最“便宜”且有效的养肺方法。笑可使人的胸廓扩张胸肌伸展,肺活量增大,调节人体气机的升降,解除胸闷,消除疲劳,恢复体力。尤其是在清晨锻炼时,如果开怀大笑,可以使肺吸入许多清新空气,呼出废气,加快血液循环,从而达到心肺气血调和,以保持人的情绪稳定。笑可祛病健身,但必须适度,否则会乐极生悲。

  捏捏鼻养肺防感冒

  作为外与自然界相通,内与很多器官相连接的重要部位,鼻子的保健养生十分重要,而按照一定的手法按摩鼻也能养肺。经常摩擦鼻两侧可使鼻腔血流通畅,温度增高,从而可使吸进的空气变温,使肺脏部免受冷空气的刺激,免除咳嗽,预防感冒。增强局部气血流通,使鼻部皮肤津润光泽、润肺。

  绕开肺癌首要条件是戒烟

  吸烟对肺损害很大,会将呼吸道上皮的纤毛破坏掉,这些纤毛是呼吸道的“清道夫”,一旦被破坏,保护作用会差很多。有研究显示,30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%,戒烟5年后,由于吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险也会降低一半。多吃坚果。坚果富含元素硒,尤其是开心果。开心果中的维E也可以保护肺部,降低患肺癌的风险。

  多做深呼吸

  每天清晨起床先站在窗口,吸入清气、呼出浊气。吸气时,最大限度向外扩张腹部,胸部保持不动;呼气时,最大限度向内收缩腹部,胸部保持不动。呼吸要深长而缓慢,用鼻呼吸,每次深吸气3—5秒,屏息1秒,然后慢呼气3—5秒,屏息1秒。每次5—15分钟,每天练习一两次。

  润肺养肺食疗方

  1、雪梨炖冰糖

  材料:雪梨1-2个,冰糖30-60克

  做法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。

  功效:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

  2、萝卜蜂蜜饮

  材料:白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克

  做法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。

  功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

  3、百合蜜

  用料:百合60克、蜂蜜30克

  做法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

  功效:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

  4、荸荠百合羹

  材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量

  做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

  功效:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。


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