租用平房作为仓库和加工间，将散装白酒掺水勾兑灌装就成了“名牌”白酒，然后销往一些大中小餐厅。8月22日，位于大兴南五环狼垡桥附近的一个大型假酒作坊被当地警方打掉。2000余平方米的两个院内有40多个平房作坊，20余名人员在此制售假酒。当天，警方查获五粮液、茅台、牛栏山等多种假酒数千瓶及制作、加工、包装假酒的各种工具。
侦查民警扮房客发现假酒作坊
今年8月20日，大兴黄村镇派出所接到群众举报，称南五环狼垡桥附近一处平房村落有一个大院内经常飘出酒味，怀疑有人做假酒。
当天上午，派出所的便衣侦查员赶往现场侦查。在狼垡桥附近的狼垡三村内，一个独立大院内飘出很浓的酒气。该大院大门关闭，门口还有人，无法直接进入。据周边群众向侦查员反映，经常有小型面包车出入大院，院内经常能见到工人正在包装高档白酒。侦查员还发现，该大院北侧约50米处有一个小院，也经常有小面包车出入，院内同样飘出很浓的酒味，侦查员怀疑该院内也有假酒加工点。
8月21日下午3时许，侦查员再次来到现场。院内人员不多，有一些人正在院北门外的一个平房内打麻将。侦查员谎称自己是租房的房客，得以进入大院。大院占地不到2000平方米，只有北侧大门和东侧小门两个出口，院内共有4排坐南朝北的平房，平房东西两侧还建有不少东西朝向的平房。虽然是大白天，但这些平房多数房门紧闭且挂着窗帘。透过窗帘缝隙，侦查员看到多间屋内存放着大量制造白酒的工具，以及摆满地面的白酒瓶子。在一间打开房门的屋内，污水横流的地面上，放有刚刚包装好的“海之蓝”白酒，白酒旁的简易灌装器和存放酒的塑料酒桶上面，停留着大量的苍蝇。
侦查员随后又进入大院北侧的小院，发现小院平房内也存放有大量白酒加工包装器械和材料。
现场造假人员试图翻墙逃跑被抓
“这明显是一个大型的假酒加工窝点”，侦查员经过侦查确认。
8月22日下午3时许，黄村镇派出所部署20余名警力对该窝点进行取缔。几名侦查员先在两处院落附近，了解院内人员情况。一旦抓捕时机成熟，再由另外4组人员分别对两处院落的3个出口及人员可能聚集打牌的大院北侧平房进行围堵，其他民警进入院内和平房内实施抓捕。
当天下午5时许，警力部署到位。4名侦查员先期到达现场，此时大院内有多名人员站着交谈，不少工人在大院北门外平房内打牌，小院铁门关闭。正在此时，小院的铁门突然打开，一辆小面包车从院内驶出。侦查员怀疑该车是往外运送假酒，立即亮明身份将面包车截停，同时通知埋伏在附近的民警出击。
看到民警后，一些工人试图逃跑，有人甚至往墙上爬，后被民警控制。当天，该窝点共有20余人被抓获，两处院落的房东也被带走接受调查。
审讯
被端窝点3年前便开始做假酒
记者跟随民警进入大院，发现院内共有40余间平房，部分平房被用来存放包装好的假酒，部分被用来加工和包装假酒。
这些平房都安有防盗铁门，窗户上拉着窗帘，屋内悬挂着插线板和灯泡。在用来加工和包装假酒的平房内，放有用来制作假酒的脸盆、储存塑料桶、灌装机器和大量假冒商标，在不少仓库内存放有已经包装好的茅台、天之蓝、五粮液、小糊涂仙、绵竹大曲、牛栏山二锅头、舍得等多种名牌假酒。
小院内共有5间平房。民警进入时，两间平房内仍有10余名工人正在制作假酒。一间占地约10平米的平房内，摆放着一个脸盆，工人将散装白酒和水按照一定比例进行勾兑，脸盆内的白酒随后被倒入旁边的一个大塑料桶内，塑料桶用导管连接着灌装机器。工人用灌装机灌装茅台酒和海之蓝，再将灌装好的酒瓶装入外包装盒内。这些简陋的机器上面都落有大量的苍蝇，地面还放有不少海之蓝、茅台酒的防伪标识。
截至记者发稿时，警方共查获数千瓶仿冒五粮液、茅台、牛栏山等名牌的假酒。
经警方初步审讯，制售假酒以作坊为单位，每个作坊工人都由一个家庭或者数个亲戚组成，这些工人都是湖南或者湖北人，听说可以制售假酒销售获利后相继前往。他们从房东处租下院子内的平房后，低价购买大量散装白酒进行勾兑、封盖，并购买假冒的包装及标识进行包装，将勾兑的散酒冒充成五粮液、茅台等名牌白酒，由面包车运往各大中小型餐厅进行销售。
据房东说，3年前就已经有人在此租房做假酒。
目前，此案仍在进一步审理中。
