受产地收购价回升影响，本周普通鸡蛋零售均价10.1元/公斤，较上周上涨0.6%。杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙表示，受雨水、高温等天气因素影响，产蛋率降低，鸡蛋价格将逐渐上扬，预计一个月后将出现蛋价高峰值。
另据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，与上周相比，本周猪肉供应量有所回落、蔬菜交易量明显增加；猪肉批发价小幅回落，蔬菜和水产品价格有所波动。
鸡蛋产地收购价走高
眼下农贸市场里，普通鸡蛋零售价为9元—11/公斤。近来，随着产地收购价的升高，鸡蛋零售价出现了上涨趋势。据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，本周普通鸡蛋零售价为10.1元/公斤，较上周的10.04元/公斤均价，略有上涨。
钱明伙透露，6月，普通鸡蛋的产地收购价均在6元/公斤以下，最低值出现在6月20日左右，只有5.4元/公斤，同比下降15%，“这个价格低于成本价。近来收购价略有回升，目前保持在6.8元/公斤”。
随着天气渐渐炎热，鸡蛋价格也会上涨。钱明伙预计，当前的零售价水平，还能维持一个月左右。
猪肉批发价跌零售价涨
本周猪肉市场，批零价格反向行走。本周市区猪肉日均供应量5431头，与上期相比减少4.25%，生猪到杭价日均18.74元/公斤，与上周相比下跌1.29%；白肉批发价日均23.81元/公斤，与上周相比下跌3.18%。零售价方面，本周条肉34.39元/公斤、夹心肉32元/公斤、腿肉32.29元/公斤、全精肉35.94元/公斤，与上周相比分别上涨0.06%、0.09%、0.06%和0.39%。
本周蔬菜日均交易量2863吨，与上周相比增加13.42%。批发价方面，本周青菜2.57元/公斤、大白菜1.53元/公斤、包心菜1.28元/公斤，与上周相比分别上涨19.53%、10.07%和3.23%。零售价方面，本周青菜6.17元/公斤、大白菜3.94元/公斤、包心菜5.22元/公斤，与上周相比，分别下跌5.37%、上涨5.35%和上涨1.95%。
家常水产品方面，本周鲫鱼零售价24元/公斤、草鱼16.77元/公斤、鳊鱼22.75元/公斤、包头鱼17.62元/公斤，与上周相比，分别上涨2.87%、2.63%、4.21%和0.06%。（来源：每日商报 作者：实习生 王建斌 记者 郑炜）
