连日来，彭水自治县汉葭街道食药监所再次对辖区内食品生产经营单位摸底排查，明确食品无证生产经营单位的数量、分布、突出问题等基本情况，不留有死角，不遗漏一家，建立相关档案，督促经营者限期开展自查自纠，主动守法经营。
据悉，为彻底消除食品安全隐患，全面提升我县食品安全保障水平，彭水决定从即日起至10月在全县范围内开展食品无证生产经营行为专项整治。整治范围为：全县食品生产、食品销售、餐饮服务、食品生产加工小作坊、食品流通摊贩、餐饮服务摊贩、小餐饮、小食杂店等食品生产经营单位。整治重点为：未经许可，擅自开展食品生产经营活动的行为；食品许可证有效期届满后，未按规定重新办理相关许可的行为；食品生产经营者擅自改变空间布局、经营地址、经营范围等许可事项的行为；其它违法违规行为。
“通过开展专项整治，全面清理全县范围内食品无证生产经营行为，进一步规范食品行业的生产经营行为，倡导守法生产经营，提升食品持证（备案）率。”县食安办负责人表示，对辖区内食品无证生产经营单位，认真开展执法检查，做好教育培训，悉心督促指导，引导无证食品生产经营者改善经营条件，按照法律规定申办相关许可（备案）。根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的，按照行政许可时限要求颁发食品相关许可证或备案证书；对不符合条件的，应当责令其于30个工作日内完成整改，对整改后符合食品生产经营条件的，发放食品相关许可证或备案证，对整改后仍未达到要求或拒不整改的，坚决依法予以取缔。
另外，彭水将加大对旅游景区、校园周边、车站、农贸市场、城乡结合部等重点区域的专项整治，消除监管死角盲区，重拳打击食品无证生产经营等违法行为，确保全县食品生产经营持证率达95%以上。
