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“五毛零食”包围中小学校 这些小吃卫生堪忧

时间:2016/5/23 10:02:10 来源:中国网

  一到午休或者放学的时候,就能看到中小学周围的零食超市里挤满了人,孩子们手里拿着零食,享受着香香甜甜的“美味”零食,然而,这些食品安全吗?

  近日,媒体发现,校园周围超市的零食存在过期等安全隐患,但多数中小学生买零食时“从来不看生产日期”。

  每天下午4点放学后,北京丰台区某小学对面的超市都会挤满买零食的学生。辣条、豆干、干脆面等被摆在显眼的位置,多数卖5毛一袋。

  六年级的李雪说,班里30名学生几乎都买,最受欢迎的是辣豆干,她自己常吃,“有时候辣得胃疼,但还是忍不住要吃”。

  “辣条”曾多次被北京市食品药品监督管理局抽检认定不合格,原因是糖精钠、山梨酸等食品添加剂超标,但该食品仍在销售。记者随机购买了一包:生产日期为2016年4月,但包装上所印食品生产许可证有效期截至2016年2月。

  “椒盐鸡翅”不是鸡翅,麻辣牛肉是面粉“装”的……“五毛零食”以其低廉的价格和浓重的麻辣口味正在征服孩子们的味蕾。面粉或豆制品加上各类佐料和添加剂后,所谓的牛肉、鸡翅等“五毛零食”就这样被炮制而出。花花绿绿的零食包装背后,是甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分的如影随形,最多者添加剂达13种。

  那么,除了“五毛零食”,还有那些学生小吃卫生安全堪忧,一起来看看吧!

  奶茶

  “阿姨,一杯雪碧蓝莓”、“我要一杯可乐奶茶”......

  其实,学生们买得最多的是所谓的“奶茶”都是店主自制的。这些“奶茶”普遍是用一种名叫“植脂末(又叫奶精)”的物质添加果粉和食用香精制作的,既不含奶,又不含茶成分,这类原料价位低廉,卫生状况堪忧。

  一家知名茶饮连锁品牌的客服人员称,他们家的奶茶都是统一配方,具体核心原料她不清楚。另外一家奶茶生产企业则表示,奶茶里不放牛奶,其实早已是行业潜规则了。

  专家称,这种奶精摄入过多,会增加心脏病方面的风险,最好少喝。

  麻辣烫

  直接用手抓米线凉粉、油锅结出黑色沉淀物、苍蝇到处飞、一阵风吹来灰尘落到小吃上……

  顾客吃完麻辣烫之后,大部分摊主都会将串食品蔬菜的竹签回收,用水冲洗一下或用抹布擦一擦,再用来串蔬菜食品。

  为了贪图方便,免去洗碗环节,大部分摊档使用薄如蝉翼的塑料套碗袋,滚热酸辣的麻辣烫食品直接接触塑料套碗袋。客人吃完离开后,摊主们换上新的塑料套碗袋。

  劣质卫生纸、三无牙签、无QS标识的塑料套碗袋在街边麻辣烫摊档广泛使用。

  麻辣烫的汤料多采用高脂肪物质为底料,又多以辣椒、花椒等为作料,并加入了大量的盐分和味精等调料。常食用这种麻辣烫,易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡等疾病。麻辣烫汤久煮不换,食物久沸不止,不仅食物的营养被破坏,而且还会产生有害物质。

  烧烤

  许多同学往往只在乎嘴上的“享受”,忽视了烧烤的健康隐患。科学研究显示,脂肪、肉渣、调味品等在炭火的烧烤下会产生多种致癌物并且极易诱发食道癌、肺癌和多种消化系统疾病。

  宋先生说:“这些烧烤摊不仅占道,让我们通行不便,最重要的是所卖的食物很不卫生,有时候带着孩子从这过,孩子央求着要吃,真的让我很为难。”

  执法人员表示,街头露天烧烤的食材存在很多不卫生的因素,如所谓的羊肉串并不是真正的羊肉,而是一种带有羊肉风味的肉,里面会掺着一些猪肉、鸭肉,有的甚至是猫肉、老鼠肉。


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