记者13日获悉，为积极开展农村食品“扫雷”专项行动，根据前期食品安全摸底排查情况，近日，河南省汝州市食品药品监督管理局正对辖区内无证食品小作坊进行逐步锁定，各个击破，在积累了实地数据的基础上，食药局执法人员联合公安、乡镇村街力量一行三十余人，由电视台记者全程跟踪拍摄，雷霆出击，一举捣毁孔寨村两家无证辣条加工小作坊，当场查获并扣押辣条加工原材料、相关制作工具以及55箱已封箱成品辣条。
据悉，此次查封的两家辣条加工作坊位于夏店乡孔寨村路东临街的两户出租房内。执法人员在第一个加工点看到有9名未统一着装的工人分别在一条物料传送带、两台拌面机和三张工作台旁工作。现场发现原料房地上堆有汝华牌精致小麦面粉129袋、卫群牌精制碘盐41袋、无标识食用油7桶、莲花牌味精8袋、包装纸箱75捆以及甜蜜素、焦糖色、阿斯巴甜等食品添加剂共计四箱。在成品堆放处发现标有“河南开封市凤飞食品厂”生产的“鸡汁馍片”40箱。同时，执法人员在相邻一家已经停产的食品加工作坊内发现成品“红油鸡爪”15箱。执法人员当即对上述食品成品和添加剂进行依法查封扣押。
执法人员当即查问了黑作坊负责人湖南籍的余某某。据其交代，2015年4月份办理了工商营业执照，未办理食品生产许可证。查明事实后，执法人员当场扣押查封了用于制作的面粉以及制作工具，同时切断其生产电源，对明令禁止的高风险食品加工黑作坊坚决依法取缔。
