西安灞桥区席王食品药监所成功取缔一无证生产豆腐黑作坊

整治无证小作坊是我区“三小”综合整治提升行动中的一项重要任务，4月25日，席王食品药监所联合公安浐灞分局在辖区汪新寨村取缔了一个豆腐加工“黑作坊”。

经现场检查，该作坊环境非常恶劣，污水遍地，苍蝇乱飞。生产原料、添加剂、工具等凌乱摆放在地上，且未办理小作坊备案登记证，部分从业人员没有健康合格培训证上岗操作。依据检查结果，执法人员现场依法责令该作坊负责人立即停止生产，并按程序现场对豆腐加工小作坊责任人做了询问笔录，对加工设备进行了扣押。目前，此案正在进一步调查中。

当前，正值 “三小”综合整治提升行动高潮，此次检查按照“大宣传、大动员、大排查、大整治、大打击”的要求，重拳出击，对各类违法食品安全生产经营行动采取高压态势，结合日常监管、专项行动，通过营造强大声势，着力打击各类食品安全违法犯罪行为，为百姓营造一个安全的饮食环境。