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长春味道85℃等面包店出售商品无生产日期配料表等相关标识

时间:2016/4/22 10:31:28 来源:长春电视台

早晨没时间吃饭?Bingo~顺路到面包坊买个面包。但是这里面还有一个很重要的信息,不知道您留心过没?

可您在购买面包时,是否会查看保质期,配料表或相关信息呢?近日,《第1播报》记者踏查长春市部分面包店。

时间:4月20日上午 地点:长春市重庆路上的味道85℃

记者发现,这些面包前,都竖立一个小牌子,小牌子标明了面包的名称和价格,可唯独没有的就是蛋糕的配料和生产时间等相关信息。随即记者向店员询问了面包的生产时间以及配料表的问题,店员表示,面包是今天的生产,并没有配料表。

记者在店内随机购买两款面包时发现,这些面包的包装盒上,并没有印刷相关产品信息,配料,生产地址,保质期时间,QS标志,联系方式全部没有标明,只在蛋糕盒下部区域,有一个小标签,标签标明了该面包的生产日期。

时间:4月20日上午 地点: 长春市北站万达广场2楼的味道85℃

在这里,记者同样看到了相同的情况,几乎所有蛋糕及面包等商品,都没有标签,没有QS标志,没有产品相关信息。店员表示,他们家的所有面包,都是刚出炉的。当记者表示自己对蜂蜜过敏,希望查看配料表及面包产品的相关信息。店员表示,需要帮记者问询后厨,才能知道面包内的配料。

在记者购买面包结账时,记者要求标明保质期,而店员的举动,让记者很吃惊。

店员从店内的抽屉内,拿出一叠小标签,小标签上都写有名字,店员撕下一张,贴到记者购买的面包上,同时,店员拿出日期印章,调好今天的日期。往记者购买的面包上,使劲的一叩。面包底部,清晰的印着2016年4月20日。

为了验证长春市味道85℃店内,售卖的面包是否有标签和相关产品信息。记者随后又前往了长春市富豪花园味道85℃蛋糕店,桂林路店,天地12坊店,三马路店,重庆路店,临河街店,红旗街万达店,二道国贸店了解情况。

在世荣路味道85℃店内,店员告诉记者,店内面包全部为当天新鲜烘烤的,所以不需要产品信息。产品保质期,可以帮记者写到面包上。

在长春市桂林路味道85℃店内,记者购买的几款蛋糕,店员当着记者面,盛放在3个塑料透明盒子内,盒子没有任何中国标志,是否可以盛放食品也没有标明。

随后,记者向店员表示,对蜂蜜过敏需要看配料表,可店员连面包都没有看,便表示,没有蜂蜜。再详细问相关情况,便一律不知。

在长春市天地十二坊味道85℃蛋糕店内,店员直接表明,我们的食品非常新鲜,做完就装盒了。而这家店售卖的面包及蛋糕,除了没有相关标识,连生产日期都没有。

随后,记者在长春市三马路,富豪花园,红旗街万达,二道国贸店内的味道85℃面包房内,都没有看见产品标签,保质期,地址,电话,QS标志以及相关信息。

此外,长春桂林路商圈内,法国贝甜,瑞可爷爷等蛋糕店内,全部没有相关标识,长春瑞可爷爷店内所出售的酸奶,双皮奶,特殊种类蛋糕,均没有生产日期和保存日期。

在采访中,记者发现,长春市绝大多数的面包店或蛋糕房,均声称自家销售的产品为当天制作,可是否真的如店家所说的那样,只有商家良心,才能验证。而当天现做,也成了市民选购食材的唯一标准,调查中记者发现,许多蛋糕店内所出售的商品,都没有产品信息。许多连保质期,生产日期都没有,一款好看的杯子,一款漂亮的面包形状,时尚的店内装修,俨然掩盖了食品安全等相关字样。而这样的现状,是长期存在,还是偶然发生呢?《第1播报》将持续关注。


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