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宝宝爱吃零食小心脾胃 健脾养胃如何食疗

时间:2016/4/15 10:56:22 来源:食品科技网

营养过剩可能导致孩子脾胃不调。刻意给孩子补充铁锌钙,可能会加重孩子的消化不良。中医认为,“胃主受纳,脾主运化”。脾胃是小儿赖以摄取营养,使机体正常生长发育的主要脏腑。但由于小儿脏腑形态发育未成熟,消化吸收功能也较弱,因而便有小儿“脾常不足”之说。加之小儿寒暖不能自调,又易为饮食所伤,很容易使脾功能失调,进而影响肺、肾等其他脏腑功能,使小儿不能正常生长和发育。

所以脾胃是小儿后天之本,脾胃健康是小儿正常生长、发育的基本保障,健脾和胃尤为重要!

脾胃虚弱是很多孩子的常见问题,如果你发现宝宝不爱吃饭、易生病、常便秘或泄泻,可能就是脾胃存在问题。那么孩子脾胃虚弱如何调理呢?

小米

1、小米山药粥

材料:鲜山药,小米,白糖。

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。

2、土豆粥

材料:土豆100克,大米100克。

做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。

功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

3、牛奶粥

原料:大米100克,牛奶500克。

做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效:补益气津,养胃生肌。

4、山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

5、栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。

功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

6、南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

小编寄语:其实小儿脾胃虚弱有很大一部分原因是家长喂养不当,如肉类或零食吃的太多,而水果、蔬菜吃得少,或者服用了一些清热泻火的药物导致脾胃受损,所以常常给宝宝吃些健脾养胃粥是有好处。


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