南海网海口4月5日消息(南海网记者姜飞通讯员史全力)4月5日,南海网记者从海南省食品药品监督管理局获悉,经该局向国家食药监管总局和上海市食药监管部门查证,上海查处的1.7万余罐假冒着名品牌婴儿奶粉暂未发现流入海南市场。
据省食品药品监督管理局负责人介绍,将继续密切跟踪假冒婴儿奶粉流向,如有假冒婴儿奶粉进入海南市场,将依法查处,并向社会公告。省食品流通监督管理处处长史全力表示,上海公安部门已经对查获的冒牌乳粉进行了产品检验,经检验发现,产品虽属于冒牌,但产品质量符合国家标准,不存在安全风险。
海南省食药监管局欢迎公众参与食品药品安全监督,拨打12331举报制售有害食品药品违法行为,一经查实,举报者最高可获50万元奖励。
那么现实生活中,爸爸妈妈们应该如何分别奶粉的真假?
1、试手感
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成份,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
2、辨颜色
真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。
3、闻气味
打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
4、尝味道
把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
5、看溶解速度
把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。
6、掌握假品特征
有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明显的特殊性征是有结晶,无光泽,呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗,溶解快,即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。