为切实加强辖区冷冻肉品的监管,严厉打击走私冷冻肉品等违法行为, 3月份以来,泥江口镇食药所、工商所等部门联合开展了餐饮消费环节冷冻肉品的专项整治工作。
行动通过开展大排查建立档案资料,对排查中发现的违法经营行为进行严厉打击,保证餐桌上的安全。重点检查冷冻肉品的来源、数量和销售去向,冷冻肉品购进渠道是否正规合法,外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、是否存在腐败变质、超过保质期、不符合食品安全标准的冷冻食品等。
截至目前,该镇共出动执法人员8次,对辖区内14家学校食堂、超市、农贸市场和餐饮门店进行了检查,暂未发现冷冻肉品违法经营行为。