据新华社北京2月29日电 国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》。
决定提出,取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类公共场所核发的卫生许可证,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。这项改革涉及全国243万家餐饮企业和1445万从业人员,有利于切实为企业松绑减负,有利于鼓励创业、扩大就业,促进经济增长。
决定要求,取消餐饮服务场所的公共场所卫生许可证后,各级食品药品监管部门要切实落实对餐饮企业的监管责任,进一步规范食品经营许可证审批和发放行为,缩短审批时限,提高办证效率。要加强对餐饮服务场所的事中事后监管,完善科学的抽查制度、责任追溯制度、黑名单制度和市场退出机制等。