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郑州整治节前食品安全 排查隐患确保用餐安全

时间:2016/1/14 9:32:02 来源:郑州日报

昨日下午,郑州市召开保障春节食品安全工作推进会。会议提出,即日起郑州市将开展节前食品安全集中整治专项行动。

此次专项行动整治重点区域是以农贸市场、大中型饭店、旅游景点餐饮单位为重点,对全市各类食品批发市场、农贸市场、超市(商店)、餐馆、饭店、食堂等开展食品安全隐患排查。整治重点品种为米面、食用油、肉及肉制品、乳及乳制品、水果蔬菜、豆制品、酒类、饮料等。整治重点环节包括食品源头污染,流通、餐饮环节,畜禽产品质量食品安全整治以及流动食品摊贩管理等。

会议要求,各县(市、区)、各有关部门要认真落实专项整治工作方案各项措施,结合本辖区、本部门特点,组织开展节日期间食品安全专项整治。要集中力量整治各项严重危害群众健康、有重大社会影响的食品安全问题,深入排查安全隐患,将问题消灭在萌芽状态,确保春节期间的食品安全。(记者 汪辉 通讯员 杨鑫)


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