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石狮市专项检查火锅类食品安全 确保春节前食品安全状况良好

时间:2016/1/12 10:43:04 来源:石狮日报

为确保“两节”期间食品安全,近日,石狮市市场监督管理局积极部署食品安全工作,强化市场巡查力度。

近来天气寒冷,火锅成为饮食消费主流之一。市场监督管理局食药监湖滨所严格落实巡查工作,将涉及冻品、火锅底料等相关餐饮企业、单位列为“两会”、“两节”期间食品安全检查的重点对象。检查结果显示,“两节”、“两会”期间辖区内食品安全情况基本稳定,市场状况良好,食品安全工作有序运转。

据悉,一年来,食药监湖滨所在涉及食品安全方面的检查共计2258家次;发放催办通知书627份,现场责令整改316家次,发放食品安全“六公示”牌627张、光盘行动宣传图册2179张;完成食品许可现场勘察1068家次,完成集体集餐登记1936桌次、19360人次;查处案件130多起,总罚没款100多万元。


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