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天津食品经营实现“三证合一”

时间:2016-1-5 9:04:31 来源:新华网

新华网天津1月4日专电(记者邵香云)天津市4日颁发了首张《食品经营许可证》。原《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、保健食品销售《食品卫生许可证》停止发放,正式实现“三证合一”。

在天津市河西区行政许可服务中心,市民杨铭领到了首张《食品经营许可证》。他说:“我们企业只需要申报一次、办理一次,感觉非常便捷。”

天津市市场和质量监督管理委员会食品流通监管处副处长孟华介绍,食品经营原来是分段监管、分品种监管。在一个商场中,若从事食品销售、食品制售和保健食品销售,需要分别取得3个证后方可经营。如今,只需申请取得一个食品经营许可证,在其经营项目中选择预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、糕点类食品制售等即可。另外,许可证的有效期限也由3年延长为5年。

孟华说,食品经营者已经取得的许可证在有效期内可继续使用。食品经营者持有两个及以上许可证的,若其中一个许可证需要变更或延续,应将已取得的许可证统一交回,换发新证。

孟华介绍,天津市市场和质量监管委员会近日印发的《天津市食品经营许可审查细则》,明确了食品经营许可申请必须开展现场核查,特别是对于特大型餐饮服务经营者、单位食堂和中央厨房、集体用配送单位,将组织专业技术人员开展申请经营场所的现场核查。


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